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南建赶到五洲大酒店，宴席已进入尾声。满桌的燕鲍翅参、澳洲大龙虾和皇帝蟹几乎没动，显然菜点多了。
张瑰丽的客人中，有两位是供货方BJ总部的高管，公司刚上市，来谈深入合作。另两位是邙岭区委新成立部门的领导，邀请张瑰丽投资一家酒店，因黄河经仲州市北郊入渤海的河段即将通航，码头位置已选定。
刘婀也在座，穿得最凉快，雪白光滑的双肩和脖子暴露在外，颇为吸睛。
南建入席，寒暄过后，张瑰丽脸上泛着红晕，问：“刚才我说到哪儿了？”
有人提醒：“您回了趟老家，县长不知咋听说了……”
“对，”张瑰丽得意道，“县长请我吃饭，没想到吧？看来有钱就是受人尊敬。他让我牵头成立老乡会，把全国的名人老乡都拉进来。我才不干这种务虚的事。”
她拍了拍额头：“我清醒得很，精力全用在生意上，经营高于一切。这辈子最重要的人只有两种：客人和家人，照顾好他们就够了。”
王博曾告诉南建，女老板多次在会议上说这话，管理人员都问：“我们和全体员工算什么？就不重要？不需要照顾？”
南建当时说：“你们老板情商太低，这话只能跟家人说，哪能在会上讲？”
有人举杯：“说得好，喝一个！”众人和张瑰丽喝的都是白酒。南建早知道她酒量不小。
张瑰丽兴致不减，继续高谈阔论：“县长让我在老家投房地产，给我最好的地。我才不干，小地方哪比得上邙岭区这项目？”
一位领导说：“我们今天邀请您，您也找专家好好论证一下。”
“不用找专家，”张瑰丽不容置疑，“我就是专家，我就不会犯错误！”
众人附和。
“我就没有竞争对手。”她补充道。
南建暗自诧异：天下再大本事的人，就是圣人也不敢说自己不犯错误，世界500强也不敢说没竞争对手。这女人太张狂了！
有人说：“您这次回老家，是衣锦还乡。”
“哪里，”她摆手，“这次回去不敢开保时捷，借了辆普通车。”
“老板真……”刘婀本想说“真聪明”，忽觉不妥，改口道，“老板真有智慧。”
“我本想给村里修条路，”张瑰丽说，“后来打消了念头。这些年我悟出个道理：别和穷人打交道，他们最难伺候，骨子里不愿改变，所以才穷……”
南建最受不了先富起来的人看不起穷人，要不是有外人在场，他非得理论一番。
“这次回家，”张瑰丽继续说，“我看到中国乡村不好的一面，只剩老人和留守儿童。孩子缺少管教，十几岁就不上学，很多走上犯罪道路，不少是女孩……”
“就是，”有人附和，“青壮年都外出打工了。”
“所以，”张瑰丽总结，“漂亮姐妹招聘的主要对象，不就是这些长大的留守儿童吗？本来就是坏孩子，父母和学校管不了，进企业多可怕。”
“老板说得对。”刘婀举例一个顽劣少年进公司后，企业付出的代价，为张瑰丽的观点注解。
“所以，”张瑰丽说，“我提高入职门槛，取消员工餐和宿舍，把走投无路的人挡在门外。现在同行老板都赞同我的做法，要向漂亮姐妹学习！”
“就是。”刘婀又举例多少老板来电取经，为张瑰丽不包食宿注解。
南建暗笑：不包食宿并非张瑰丽的原创，二十多年前洋快餐就这么做了。近几年本土餐饮，尤其上海的酒店，试图抄作业，但都学不会。洋快餐8小时工作制，班中提供简餐，员工下班回家吃饭，不存在租房问题。上海那些学洋快餐的酒店，如今又恢复了包吃或包住。
张瑰丽接着说：“漂亮姐妹有部分管理人员反对这项改革，说什么招不来员工。最近新开了几家虎蛙烧烤店，非让我恢复包吃包住，我暂时依了他们，运营一段时间后还是要取消。”
南建想说，你包的两顿饭相隔八九个小时，全中国没这么吃饭的。
“有人反映，”张瑰丽说，“员工晚上下班没地方吃饭，可以点外卖嘛！”
南建心想，就你那每天20块钱餐补，员工能天天顿顿吃外卖？他打算饭局结束后好好跟她谈谈，改革可以，但得让员工吃上饭、吃得起饭。
“进行这样的改革，”张瑰丽说，“有的员工受不了离职了，这不是坏事。餐饮本就是流动性大的行业，铁打的营盘流水的兵。我告诉大家，我和员工是没感情的。”
