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午餐是参照江城本地的习惯，先是四个凉菜，又是一些硬菜，之后是羹汤、热炒，末了还上了甜品。
甜品是一道桂花糯米甜藕，一道酒酿水子。
甜藕在铜锅里炖足了火候，通体呈暗红色，藕孔里塞满了本地奎潭湖特产的红糯米。
大厨事先将藕切成一摞厚薄一致的薄片，每片藕夹在筷子上都颤巍巍地晃动，搁在圆碟子里摆了个盘，上面用勺子舀上熬的稀烂的桂花酱，一上桌就香气扑鼻。
霍克对这道甜品极其钟爱，大胡子上挂满了汤汁，有桂花甜藕珠玉在前，后上的酒酿水子更是让他期待不已。
酒酿是陵谷的圆糯米做的，糖分高、粘性足，味道酸甜，水子也是糯米粉搓成的小丸子，只比黄豆大些。
这道甜品得先用水烧开，下入水子，待水子浮起，再倒入酒酿，用勺子划碎。
接着一边倒入淀粉水一边用勺子在锅中快速搅动，直至汤汁逐渐浓稠，用勺子舀起拉丝挂勺，即可出锅。
酒酿水子口味随人各异，有人喜欢加入煮烂的红豆，有人愿意放芝麻馅汤圆。
但端上桌来却都是一盆朴素平常的菜肴，像极了中国人的性格，外表平静淡然，内里滋味丰富。
而霍克对这道菜兴趣极高，用他的话来说，就是很像奶油布丁，不过是米饭做的。
陈主任也颇为热情，给霍克舀了碗端到面前，霍克虽然此时还没有学会敬酒，但也知道这是中国人热情好客的方式，于是便用汤匙舀起就往嘴里放。
这下可把一旁的何妙儿给吓坏了，赶紧出声制止，这边陈主任也张大了嘴巴。
“hot！”
可能是外国电影看多了的缘故，岑济始终觉得霍克说的是“fuck”，不过侯筠坚称是hot。
霍克嘴巴烫的不轻，岑济赶紧找服务员讨来一杯凉水，让他漱口缓解一下。
饭毕，霍克夫妇返回招待所休息，侯筠跟岑济唠起了闲嗑。
“要我说，今天这洋人也算出了洋相！”施华亭用牙签剔着牙，刚才他光顾着干饭，对桌上发生的事没多少关注，听岑济复述了一遍后下了结论。
侯筠只是摇了摇头：“各个国家风俗习惯不同，我们也抱着尊重、理解的态度去接纳外国客人才是。”
“他到我们国家来是客，客随主便才是正理。”施华亭不依不饶。
眼见场面有失控的趋势，岑济赶紧打起圆场：“要我说，今天这事跟李鸿章那次有点像。”
这会儿地摊文学还没有兴起，什么《毒者》《知阴》《故事会》之类的读物也远没有流行，岑济一通“李中堂藕粉戏洋人”的段子，把侯筠、施华亭二人逗得够呛。
岑济跟着大部队回了学校，施华亭把手表等东西拿回宿舍，下午他们还准备去皖南大戏院去转转。
这戏院来头可不小，据说是有记载以来中国最早的城隍庙，始建于东吴赤乌二年。
那岑济可就不能继续在这晃荡了，只得从包里掏出鲁求英事先让自己带好的包裹，塞进了侯筠的手里。
“侯老师，我们队里也没什么拿得出手的东西，可不能再让我带回去，那真要羞死我们了！”
见侯筠要推，岑济赶紧开口劝了起来。
“唉，你们队里只要一有人来江城，都给我和老头子带东西，哪天我们一定要去你们队里当面感谢！”
岑济只是憨笑，以买汽车票为由先走了，侯筠把岑济送到门口便往回家去了。
“哟！侯导游回来了？下午不去服务外宾？”
“打你嘴，是陵谷的小岑，又给我们带了东西！”
侯筠一回到家，就把包裹递给了葛欣，自己则倒了杯凉白开，伸手抓起扇子摇着扇风。
“我知道，一定又是瓜子，我这一年到头嗑瓜子是不用花钱了。”
“把你那几个烂牙齿崩掉就好了！”
老两口拌了会儿嘴，葛欣便把包裹解开，里头果然躺着几大包瓜子，但瓜子底下还垫了几块布。
“这小岑，干事马马虎虎的，怎么把好布给包进去了。”
侯筠听后也站到葛欣身边，伸头看了一眼：“那不行，下次来得让他们把这带回去，现在棉布多紧俏啊，他们不是要办什么服装厂，正缺布嘛！”
葛欣把“布”投散开，突然笑了起来：“我当是什么，我们两个这眼睛真该换了，阿筠你看这是什么？”
侯筠抬头一看也笑了，伸手就夺了过去：“哎呀，是衣裳，他们服装厂产的吧？”
包里一共六件衣服，三大三小，正好是老夫妻俩的尺码，侯筠把衣服在胸前比划了一下，便兴冲冲地上楼换去了。
这时候天气热，侯筠身上穿的是的确良的白衬衫，这的确良耐造是耐造，夏天穿在身上一流汗，风一吹就凉丝丝的，因此谐音“的确凉”。
可这布料却有一点不好，就是不透气，汗出多了就黏在身上，格外的难受。
因此老两口在家里一般都是穿着棉布衫，透气又清爽。
“老头子你看看，我这身衣服怎么样？”侯筠走下楼，在葛欣面前转了一圈。
“好看！阿筠你穿什么都青丝（意为好看、漂亮），不像我穿什么都像是抹布挂身上。”
“净嚼蛆，不过这衣服穿着舒服，是棉的，我下午就穿这身去接待外宾！”
“陈主任可交待了，这接待外宾是外事活动，外事活动要正式，不能马虎啊！”
“我知道，有领有袖嘛！这不是又有领子又有袖子？”
葛欣向来是格外听老婆话的，老婆喜欢，那就随她去吧，便站在一旁给侯筠扇起扇子。
“这衣服样式看着眼熟，总觉得在哪见过。”
侯筠在葛欣肩膀上拍了一下：“电视里，电视里放过，有一集《祖国风光》放到八达岭长城的时候，有个老外就穿这个！”
葛欣一拍脑袋：“是了、是了，就是样式有些区别，那个领子是瓦楞的，蜷不溜秋的！”
“这衣服肯定又是小岑的主意，年轻人点子多，我看他们大队以后肯定搞得好！”
侯筠自打那次见了岑济掏出来的磁带机，就打心底里佩服这小伙子，自己虽然年纪一大把，但懂的可还真不如年轻人多。
岑济要是知道侯筠心里的想法，估计会有点汗颜，自己一个靠作弊的人，何德何能受如此褒奖。
