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第二天从海阳请完客回来已是当天晚上6点半。
席间,姜船长也说了许多感激的话,多次表达谢意。
只要他满意就好。
老爸喝了一斤白酒,在车上睡了一路。
我开车先把两个船长先送回了家。
事情太多了,我感觉好似天天都有忙不完事一般。
明天还要去胶州一趟,什么事呢?
钓鳗鱼的于船长那边也要去打点一番,毕竟秋天他们还要出海钓鳗鱼。
这些人肯定是我们的主力军,我准备让和两条船继续跟着他们。
至于两艘新船。
我准备在捕捞完海蜇后一艘收拖网船的活鲜,一艘跟着姜船长他们去收流网货。
至于宋叔他们这种拖中上层的货的船,两艘船都可以顺道过去收一下。
要知道中上层可是带鱼鲅鱼鲳鱼活动的范围,这些鱼的数量庞大!
除了鲅鱼外,带鱼和鲳鱼的利润也还是不错的。
姜船长他们放流网也是捕捞这种货,但是多了鱿鱼。
同样的鱼,流网的质量比拖网的要强的多!
拖网的鱼时间一长就没有了光泽。
这是为什么呢?
你们想想!
一大群鱼在网筒里来回滚个几个小时。
虽然里面有水能减少摩擦,但是那鱼表面的光泽基本上磨没了。
这也就是为什么同样的货,流网船的卖价要比拖网船的贵五毛到一块。
第二天从胶州请完客回来的路上,老爸说先去趟河套那边的盐场,订一下盐的事。
因为腌制海蜇需要大量的盐和矾。
像我这种规模的一次就需要上百吨盐十几吨矾,甚至还多!
还好我有这么大的场地,要不然真的犯愁。
这里大大小小的盐场真的不少,都是天然的海盐。
腌制海蜇需要的正是这种粗粒盐。
当然自己家里腌制的话可能没有这种粗盐,就会用食用盐来代替。
比较了两家的价格后。
最终与一家盐场谈妥每吨一百五十块。
前期先送500吨。
现在仓库正在建设,我跟负责人魏哥说过几天给他打电话。
临走跟他握手告别并嘱咐他一定要保证盐的质量。
如果不是看的这种样品的话千万不要往这边发。
他点头说让我放心好了。
在那个年代其实盐的管控并不是很严。
明面上需要进盐的许可证。
但实际上都是睁一只眼闭一只眼,能挣钱就行。
像我这样一次进如此大数量的客户到哪去找?
至于腌制海蜇用的矾。
我们周边没有单独的加工厂。
这个只能从批发市场进货了。
还有就是装海蜇用的泡沫箱和食品袋。
我定制的是25斤的箱子,跟加工厂谈好两块六一套。
算了一下腌制海蜇的成本。
大头就是盐、矾、泡沫箱、打包胶带。
其次就是出海人工、油耗、物资。
以及上岸时卸货所需的货车与吊车费用。
当然还有腌制及装箱时所招人工的费用。
这块成本零零散散其实也不低呀。
我感觉成本至少要占毛利的1/3。
当然这只是我的估算,具体的成本只能到时再算。
老爸说船上最重要的岗位就是看守起重机的人。
这个人必须手脚麻利,头脑灵活,还要稳重。
他这一说我直接就给出了两个人,李明亮和周叔。
周叔别看年纪稍大一些,但手脚真的是很麻利。