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关阳和白羽看得很认真,多一门手艺多一条路嘛,以后野外生存的时候还能用到。
你要知道的是,屠宰技术精湛的异兽猎人是很吃香的。他们能够快速判段异兽的弱点,是猎杀异兽的一把好手。
见他们在认真学习,刀疤满意的点了点头,将推车推到了屠宰台的侧面,只见侧面有一个转轮,转轮处延伸出一条极其粗的绳索,从厂房的顶部滑轮落下,形成了一个滑轮组。
将推车推到固定位置后,刀疤将绳索绑定在猪的后腿上。
然后用力转动转轮,野猪就这么缓缓地被吊了起来。等完全离地后,刀疤再将转轮固定住。
“第一步,需要放血,屠宰是个力气活,如果力量不够,你们就无法将野猪吊起来。”
说完,刀疤拿起屠宰台上的刺刀:“看好位置,放血!要从第一肋骨咽喉的正中偏右位置果断刺入,切断颈部动脉和静脉!”
又觉得关阳和白羽可能不了解,于是补充道:“你们看好我刺中的位置,以后杀野猪的时候,都可以这么做。”
刀疤手起刀落,干净利落的一刀就将野猪的喉咙刺穿,血液宛如水柱一般流出,汇聚入地上的水渠之内。
刀疤在野猪放血的过程中,又掏出了一根香烟点燃,抽了起来:“你们记住,要放血五分钟。”
“如果你们抽烟的话,可以慢悠悠的享受一下!”
说完,他深吸一口烟,眼神微眯着,流露出一丝享受的神情。
对于刀疤来说,相比于屠宰场内腥臭的血腥味以及异兽身上是骚味,他更喜欢烟草的气味。
五分钟后,香烟也才刚刚燃尽。期间那个运输人员又推了一个推车过来,这个推车上面放着两个高桶。
刀疤重新转动转轮,将野猪放下,然后将野猪整个扛起,放在了巨大的屠宰台上,发出一声巨大的响声。
“第二步刮毛,将一些显而易见的毛刮干净就行了。”刀疤直接跳到屠宰台上,拿起刮刀就利索的刮了起来。
不一会,屠宰台上便有了一圈的黑毛。这时刀疤提醒道:“记得将黑毛收集起来,放到屠宰台右侧的垃圾桶里面,不然容易将水渠给堵住了。”
刀疤示范起来,熟练的控制异能量将黑毛收集好。
“第三步就是分割了,这是最重要的一步。好好看,好好学。”
关阳和白羽认真的点了点头。
刀疤的动作行云流水,配合他的讲解,关阳对于异兽的屠宰技术正在飞速的增长。
等关阳回过神来的时候,刀疤已经将面前高大的野猪尸体,屠宰分割成不同大小的骨头以及肉块。关阳深深的沉醉其中,意犹未尽。
屠宰的过程就好像艺术一样,关阳开始打心底佩服刀疤了,他的技术,比关阳曾经在聚集地见到那个肉铺老板还要高超得多。
“最后一步,将分割好的肉放回推车上面。至于猪内脏和猪下水等,则是放进另一个拖车的那两个桶里面!”
做完这一切后,刀疤伸了伸懒腰,然后砸了一下屠宰台侧面的那个红色按钮,“之后就交给搬运人员。”