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但他也不得不承认昨晚那红烧肉的确更胜一筹。
毕竟这碗也是出自大师傅之手而非自己所制。
于是他将差距原因归结为运气成分，而非真正技艺高下之别——难道王建设技艺比师父还厉害？
显然不是如此！
“倒也有这个可能性。”
何大清则显得并不完全肯定地回应着，似乎对王建设另有一番看法。
开完全院大会后，何大清借看望聋老太太的机会，在后院逛了一圈，虽然没进王建设的屋子，却闻到了王家腊八粥特别诱人的香气，远比其他几家都好。
这已经不是第一次了。
如果只是一次还能说是运气好，连续几次就不单单是运气的问题了。
当然，何大清并不觉得王建设的厨艺真有大师级水平。
毕竟没有名师亲自指导，要凭悟性成为顶级大厨几乎是不可能的。
但王建设的确展现出惊人的天赋。
若在过去遇到这样优秀的苗子，何大清必定会收为徒弟。
可现在他只想和白寡妇相伴，连亲儿子都不愿教，更何况是他人？
“一定是这个理儿。
他一个刚从乡下搬来城里的人，以前连肉都没吃过几回，怎么可能做出来呢？”
傻柱自信满满地说，“不是运气好，怎么能做到这种程度？”
“嗯，你一定要好好跟着师傅学厨艺，争取早日独当一面。
如果你在丰泽园有自己的灶台，也会给你师傅和我长脸。”
何大清对傻柱叮嘱道。
“八爸，您放心。
师傅说过，按我现在进展，最快三年、最慢五年就能独自掌勺了。”
在丰泽园中，这样的速度已经相当快。
“我说的是专灶。”
何大清冷冷地说了一句，看了眼傻柱。
丰泽园这样的一流餐厅，分通灶与专灶。
通灶是一片共同的炉灶，供多名厨师一起使用。
而在别的地方，能上通灶的已经是顶级厨师；专灶则是大师级厨师专用的单独灶台，摆放调味料都有特定的习惯。
在像丰泽园这样一流的饭店，能拥有专灶的大师傅不多。
“我会努力！”
傻柱支支吾吾地说。
能在四九城或全国有自己专灶的，绝对是顶级的厨师。
这么多人当中也只有寥寥几位能达到这一水平。
傻柱也不敢肯定什么时候能达到。
……
早上，王建设照例早起准备出门晨练。
养成了习惯且他的体能也让他不需要太多睡眠。
走到中院时又碰到准备出门的傻柱。
“何雨柱？”
“什么事？”
傻柱略感好奇地回应。
王建设才搬到四合院，两人也就见过几次面算是认识。
从今往后我们成了同住一个院子的邻居，因此每次见面都会互相打个招呼。
王建设忽然起了一个念头：“我想打听一下，在丰泽园当厨师的待遇怎么样？”
他的所有技能里，厨艺算是最拿得出手的。
如果要找工作，自然而然地就会考虑这方面。
丰泽园虽不在八大楼之列，但后来居上，稳稳超越了那些老牌饭店，成为四九城乃至全国最好的饭店之一。
所以要找新工作，自然会想要到最顶级的地方试一试。
“你在寻思找新工作呢？”
一听这话，傻柱马上明白了王建设的想法。
