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傻柱满脸疑惑地问道，以为自己要被开除了。
学徒是没有工资的，所以傻柱一看到红包，立刻心存戒备：没做什么大功，手艺还没到通灶的水平，突然给红包和剩菜，肯定没好事。
然而，他又仔细想了想，好像也没犯过什么错，怎么就又要被开除呢？
“拿着吧。”
栾学堂笑呵呵地说。
“王师傅能来咱们丰泽园，你功不可没。
这是你应该得的。”
听完这话，傻柱才明白为何栾掌柜给他红包。
王建设确实曾找他打探丰泽园的消息，当时傻柱还觉得他厨艺不行，建议他先到别的饭店学习几年。
傻柱现在不敢说出这件事，要是让栾掌柜知道，岂不惹来一顿责骂。
因此，他对红包格外忐忑不安，显得十分局促。
“放松一点，”
栾学堂笑着说，误以为他是见自己地位高而紧张。
“听田师傅说，你的天赋很不错，再过几年就可以胜任通灶师傅了。”
“继续加油，等你正式出师那天，我再给你准备一份红包。”
栾学堂勉励了傻柱几句后就离开了。
他身为大掌柜，事情繁多得不可开交。
若不是觉得王建设来丰泽园是因为傻柱的引荐，栾学堂也未必会特意来见这个学徒一面。
说起王建设，栾学堂觉得自己需要好好思量一番。
一位能烹制各类菜肴的大厨对丰泽园的品牌和声望会有极大的提升，他需要仔细琢磨如何最大化发挥这份影响力。
“还是先不要提这事了，万一拆穿了再说吧。”
“毕竟躲不过的事早晚会来。”
傻柱犹豫了一下，最终没有告诉栾学堂 ** ，便匆匆回家去了。
“什么，川鲁淮粤四系都能精通，连田师兄都觉得王建设的川菜功夫不比他差？”
在四合院内，何大清听到傻柱带回的消息时，震惊得站了起来。
“不可能，这么年轻，能把一个菜系做好已经是极有天赋了，还各个流派都如此精通。”
“我当了几十年的厨师，从来没见过这样的人。”
何大清坚定地摇了摇头，虽然他并非不相信儿子，但这确实太让人难以置信了。
“爸，我为什么要骗你？这可是我师傅亲眼看到，栾掌柜和其他人都见证了的。”
“几位大厨出了考题，我师傅做的麻婆豆腐、吴师傅出的松鼠鳜鱼和黄师傅的八宝冬瓜煲。”
“王建设都做到了，每一道菜的水准都不亚于几位大厨的作品，连他们自己也折服了。”
不说何大清，傻柱亲身目睹这些场景，回忆起来也觉得不可思议。
“那么，陈师傅怎么说呢？”
何大清追问道。
“陈师傅说王建设既然能掌握三种菜系到如此高水准，相信鲁菜肯定也不成问题，直接放过了他的考试。”
“陈师傅这话在理，一个人能把三个截然不同的菜系做到最好，其他菜系水平自然不会差。”
何大清点点头，认同陈师傅的说法。
三大菜系都能如此娴熟，最后一个其实也没必要测了。
