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棉纺厂的规模很大，一栋栋厂房排排站，工人们穿着干净的工作服，进进出出，脸上都带着笑，看得刘书记心里头一阵火热。
他悄悄地用手肘碰了碰身边的村长和栓子，低声说：“瞧见没，以后我们在镇上也办个食品加工厂，就照着这规模来，气派！”
“那敢情好！”
村长和栓子一听，激动得脸都红了。
刘书记这人在镇上说话比较管用，只要他开了口，这事十有八九能成！
“先把正事办了，办成了，我们的食品厂也有盼头了。”
刘书记笑着一扬下巴，示意他们往传达室走。
在传达室说明来意，值班的保卫人员就领着他们去了采购部办公室。
采购部主任姓李，戴着副眼镜，看着斯斯文文。
听说他们是红星村来谈腊肉香肠采购的，立马热情地招呼他们坐下，还让工作人员给每人倒了一杯热茶。
“快坐快坐，这事厂领导特意交代过了，就等你们来签合同了！”
“我们厂食堂正想着搞点特色菜，你们的腊肉香肠来得太及时了，简直是雪中送炭啊！”
李主任说话特别和气，让人听着心里很舒坦。
他一边说一边从抽屉里拿出一份早就准备好的合同递给了刘书记。
刘书记接过合同一看，上面写得清清楚楚，从下个月开始，每月一号从红星村采购腊肉香肠各一千斤。
”这只是最初的量，要是卖得好，以后还得加量。“
刘书记都还没来得及争取，合同就签好了。
他这位英雄都没有找到用武之地。
不过他并不觉得遗憾，反而特别高兴，握着李主任的手，一个劲儿地道谢。
“李主任，太感谢了！你们厂真是帮了我们县的大忙了，乡亲们就靠这份合同脱贫致富了！”
“刘书记，你说哪里话，说到底还是你们东西好，不然我们也没法订货，这叫互惠互利嘛！”
李主任也高兴，能帮助到别人，他也觉得很骄傲。
签完棉纺厂的合同，三人又马不停蹄地赶往钢厂。
钢厂的规模比棉纺厂还要大，在大门口就能听到机器轰鸣声和钢锭碰撞的巨大声响。
时不时还能听到火车的汽笛声。
到处都是工人忙碌的身影，看得栓子和村长都有些眼花缭乱了。
接待他们的是厂办的王主任，他是个身材魁梧的中年人，说话声音洪亮，很有气势。
见三人对钢厂很好奇，特意带着他们参观了厂区，让他们对钢厂的生产情况有了更直观的了解。
回到办公室，王主任对他们的腊肉香肠赞不绝口。
”我尝过，确实好吃，就是少了点，意犹未尽了，盼着你们能早点送货过来。“
钢厂订单比棉纺厂的还大，每个月各采购两千斤。
“你们运输有没有问题，我们可以派车来你们镇上拉货。”
香肠腊肉各两千斤，加起来就是两吨，可不是栓子和村长能背来的。
就算再叫几个强劳力来背，也够呛。
镇上有车，可也是农用车，要载上两吨货物开到江城市，不太实际。
王主任的建议实在是太有用了，解决了他们的一个大难题。
“谢谢谢谢，感谢你们伸出援手。”
“那行，下个月开始供货行不行？”
”没问题！“刘书记豪爽地回道。
镇里有个食品加工厂，因为没有订单，处于停产状态，回去就可以运作起来。
加工厂里有专业的?机器，可以自动将带皮去骨猪后腿肉切条?，加入调料和肉条一起搅拌并腌制?。
腌制好后放入温度控制在55℃左右的烘房中进行干燥和烟熏，??最后再进行炕制。
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