第51章 同福店陶金试新菜（1/2）

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赛貂蝉从陶金这里买走那些宝贝之后，立即就重新开张了怡红楼，主推高端菜色。

再加上配合开业而推出的优惠政策，怡红楼几乎包揽了全镇的食客，现在镇子上的人只要有外出就餐的需求，基本上就只去怡红楼，不做其他选择。

陶金也不时去吃上几顿，而且有着赛掌柜的关系，饭钱还没少打折，陶金吃起来很是舒心。

不过有人欢喜，就一定会有人愁，这几天怡红楼经营的风生水起，对门的同福客栈可就是惨不忍睹了。

这几天陶金每次都选择沿街的包间，刚好可以从窗户看到同福客栈的门脸，根据他的观察，这几天一个进去吃饭的人都没有。

这天，陶金照常去怡红楼吃饭，刚走到店门口，他突然听到对门那边喊道。

“同福客栈品菜大会现在开始。”

陶金一听，顿时来了兴趣，脚步不自觉地转向了对面。

陶金进到客栈里，正中的水曲柳台面上已经摆好了八个不同大小的盘子，还都用碗给扣住，看起来很是神秘。

“呦，大嘴有新菜啦，介不介意让我也一起品尝一下？”陶金来到桌前问道。

“瞧您说的，我们怎么会介意这事，刚好还可以给我们提提意见，陶先生快坐。”

佟湘玉本身就对新菜很期待，这会儿见陶金也来了，更觉得高兴，伸手请陶金入座。

可李大嘴听到陶金也要品菜，突然变得有些犹豫，说话也有些支吾。

“陶先生您也要吃啊，要不我给您再做一点吧，这些菜都是新研究的，不一定好吃。”

“没关系，我很感兴趣，开盖吧。”陶金摇摇头，坚持地说道。

李大嘴已是箭在弦上不得不发了，只好硬着头皮打开了第一个盘子，叫出了菜名——麻辣鱼鳞。

这第一道菜一出，陶金就知道这些菜还是跟原剧情中的一样，都是些奇怪的菜。

不过陶金其实对这些个黑暗料理很感兴趣，他认为其中有那么几道菜，也并没有那么黑暗，反而应该不会太难吃，所以他才想要过来尝一尝。

这麻辣鱼鳞，说是凉菜，其实也是下锅炸过的，陶金尝了一口，确实麻中带辣，只不过其中腥味太重，并不算好吃。

“如果能把这鱼鳞中的腥味去掉，那这道酥脆的鱼鳞，也不失为一道好菜。”陶金点评道。

李大嘴见陶金这么认真地点评，他也开始严肃起来，请吕秀才把陶金的建议记下来后，揭开了第二盘菜。

第二道也是凉菜——酒酿萝卜皮，其实就是用酒腌制的萝卜皮，没什么亮点，就是吃个新奇。

“萝卜皮清脆爽口，再配合上酒香，算是一道不错的开胃小菜。”陶金这次点了点头。

李大嘴得了信心，一把掀开了第三道菜，这道是热菜——红烧胖大海。

这道菜陶金还没下筷子，一股胖大海独有的中药味就扑鼻而来，陶金皱着眉头吃了一口，中药味更浓了，他赶紧喝了一碗水漱口。

“大嘴，你还是让胖大海回归药材的身份吧，做食材不是它的命运。”陶金诚心劝了一句，这让李大嘴有些尴尬。