药膳

第144章 你要做大猪还是小猪(1/2)

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每人点了点东西,王富贵继续问道。

“说说吧,这两个理论都是什么意思?”

“好,我先举第一个例子,一条公路上假设为10公里,在假设每个时间段通车的数量都是一样的,也就是客流是几乎一样然后等分为5份,我们用ABCDE来代表每个点,如果你是做快餐生意,现在有另外一家与你口感、服务和规模都差不多,同样的快餐店来分生意,你们两家最好的选择是哪两个点?”

几人听完互相看了看,叶晓莹最先发话。

“如果利益最大化,那肯定是B和D两个点,每家快餐店彼此相隔和首尾基本一样,如果在客流均等的情况下,这两个点是最好的!”

高峰点点头,又看向张小乙和王富贵。

“你俩觉得呢?”

王富贵也认同叶晓莹的观点,因为就这五个点,去哪都存在个不公平的情况,其他家也肯定不愿意,所以只能B和D,但张小乙皱着眉头想了想后,给出了不同的答案。

“我选C!”

“C?”

王富贵和叶晓莹同时一愣,C就一个点,怎么还能两家开在一个地方啊?但不同于他俩的表情,高峰听完后倒显得很满意,随后笃定的说道。

“没错,就是C!”

“啊?”

王富贵和叶晓莹来了个异口同声。

高峰见两人不解,于是解释道。

“首先我们这个假设是理论,而这里面如果挑出最好的一个点只有C,而我们为什么会选择B和D,很简单,你的出发点是顾客,因为这样做对顾客最有利,你可以在最近的距离尝到一样品质和服务,那么对顾客来说就不可能去做舍近求远的事,但作为商家,C才是利益最大化,因为只有最中间的点,才是能够完全得到最多客户的地方。”

“可是,总不能两家开在一个地方啊?”

叶晓莹听完瞪大了眼睛。

“呵呵,那麦当劳、肯德基,阿迪耐克这些店,不都是开在一起吗?”

张小乙不愧是说出正确答案的人,他是真的理解了其中的意思!

“哦,意思这个点不是只够一家那么大啊?那你不早说!”

可能觉得失了面子,叶晓莹跟着找补了一句。

王富贵听完也很赞同,优秀的位置是开店的基础,这或许就是高峰口中的如果方向错了,那么剩下的努力都会白费。

“可是...”

张小乙看看高峰,眉头皱的很深。

“麦当劳、肯德基也好,耐克阿迪也罢,那都是无论在品牌效应、服务和体量上都势均力敌的品牌,你上面的例子也说了,两家快餐店差不多,那我们跟德诺难道是一个数量级的?这理论的前提是对等,不对等怎么办?”

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