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司伯言带着李大山赵八等人一起把准备好的祭品分别摆放在灶台上,山洞的门口,山洞深处,以及外面的林地上,大家虔诚的跪拜。
因为没有酒,只好用鹿血在地上撒一道敬皇土,另外向苍天进贡一只烤好的野鹿。
随后。
赵八等人拍起了小鼓,八个娃带着农神面具开始跳起舞,从山洞跳到小河,山沟,林地,等几个地方又在慢慢地跳回山洞。
司九月也跟在后面虔诚的磕头。
这么一套流程走下来差不多已经到了傍晚。
祭祀完后张氏带着妇人们把晚饭也都准备好了,今天由于是腊祭,吃得比平日里丰盛许多,有鹿肉汤,烤野鸡肉,还有翁得香香的灿米饭。
扎实的灿米饭吃下肚子的厚重感觉和粥完全不一样。
肚子能一下就感觉到紧实,而吃面疙瘩汤三碗都未必有这效果。
这一晚,不管是大人还是小孩都是乐呵呵的,大家各自说着对未来的美好期望。
期盼新的一年能有好日子过。
晚饭后。
司九月打算用一麻袋的拐枣熬糖浆。
她在空间学习明白后告诉表婶她有办法给娃们熬拐枣糖,张氏很是震惊,这东西还能造出糖来,那糖多金贵啊,她是想都不敢想。
司九月只是神秘的一笑。。
只说交给她就行。
张氏乐得直点头。
这快赶上过年啦。
司九月先把拐枣洗干净,再把洗好的拐枣放在石臼里面进行反复的捶打,直到把拐杖捶成一团碎渣,再把捶好的拐枣碎渣放入铁锅里面进行熬煮。
放入雪水,等着水开了用锅铲进行搅动,防止粘锅。
三刻钟后再拿纱布把拐枣碎渣放在一起包起来。
刚开始沙包可能有点烫,这个时候司九月便用勺子挤压拐枣包,等着汁水完全漏在碗里,随后把收拾好的拐枣汁水放入铁锅进行二次熬煮。
别看汁水是灰褐色的,可是做了却香的很。
司九月等着汁水烧开后用锅铲把白色的浮沫剔除掉。
最后用小火慢慢熬两个时辰,拐枣糖膏就已经制成了,这时的香味已经很浓郁了,山洞所有人都被这香味给吸引赶过来。
肉香大家都闻过了。
可这糖香味却是极为难闻到,村里的老人许多一辈子都没尝过糖是什么滋味儿。
“这....就是糖吗?”
“这是拐枣做出来的糖?”
“天呀,闻着好香,好香呀!”
司九月笑着点头:
“再等等,等凉了给大家都尝尝,保管今天晚上能吃到甜滋滋的糖。”
“哇.....”
“姑姑简直是世间最厉害的人,连糖都会做!”
“我好想吃呀!!!”
孩子们一片哇声,就连大人们也带着几分期待的看着司九月。