回到六零养拖油瓶

第187章 腌笃鲜(2/2)

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把车驾卸下来,把鸡苗鸭苗的竹笼放在阴凉的地方,添了些干净的水和米糠。

把树苗也都放在边上泼了些水。

牵着牛去吃草,顺便用绳子栓在树上,大家才回家吃午饭。

原本和父母有说有笑的楚红,看到桌子上一碗香喷喷的炒鸡蛋,还有梅干菜和萝卜条,那真是笑不出来了:“姐,我回来了,你也不添个菜啊?”

想到前两天还是饭馆里点菜,不是鱼就是肉,那真是色香味俱全,让她都快忘记现在才六九年。

她也明白,这个时节在乡下,也就只能吃梅干菜,萝卜条,酸菜,干豆角这些菜。

“你这梅干菜好歹油水足点,或者是加个野菜也好啊?”

楚彤不好意思说,这鸡蛋还是听到她回来才炒的呢,只能哄着她:“中午来不及了,晚上给你做好吃的。”

一直黏在楚红身边小鱼儿开口了:“二姨,我每天都挖一篮子野菜回来。”

生怕被亲妈听到,凑到她耳边低声道:“早上挖回来的野菜,我洗干净,被我妈拿去晒了,说等下喂兔子。”

她可不愿让二姨误会自己不是个勤快的孩子。

她虽然压低了声音,可也就她自己以为别人没听到,其实吃饭的人都听到了。

楚红忍住笑:“姨知道小鱼儿是勤快的好孩子,姨也给你带了好吃的烧饼,还有腌肉,鱼干回来,咱们晚上吃顿好的。”

小鱼儿忍不住欢呼:“太好了,终于能吃到肉了。”

楚彤就瞪了女儿一眼:“家里就算是没肉,也没少过鸡蛋啊?怎么就知道吃肉啊?”

乡下不仅是买不到肉,也舍不得买肉,一个月能吃一次肉,就算是不错了。

也就是自家,父母和妹妹们花钱都是大手大脚的,才会隔三岔五就能吃到肉。

就连宋支书也卖惨:“你们出门后,家里就没吃过肉。”

吴秀瞪了自己男人一眼:“想吃肉,你怎么就不买回来呢?”

“你要是买回来了,楚彤肯定会烧给你吃。”

语气一转:“竹林那边笋出来很多,下午你们谁有空去挖点笋回来,弄个腊肉笋。”

楚彤哭笑不得:“行,我知道了,我去挖,让楚红烧晚饭,行吧?”

她也不是使唤妹妹干活,而是知道家里人都喜欢吃楚红烧的菜。

别的不说,最起码油水是很足的。

楚红也一口答应下来:“好啊,火腿鲜笋,保证你们吃了还想吃。”

又看着顾辞道:“我听说申城那边有道名菜,是用咸肉,鲜肉和笋,经慢火煨制而成的,叫腌笃鲜对不对?”

现在家里就算是少了新鲜的猪肉,不过有提味的火腿,做出来也肯定鲜美无比,不会比腌笃鲜差太多。

曾经楚红就特别喜欢这道菜,好吃还不会长胖,现在想起来差点流口水。

她决定了,晚上必须吃个过瘾。

顾辞也没想到楚红连申城的说法也知道,点头:“是,腌笃鲜确实很鲜美。”

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