歪歪人生路

第1章 天时人事日相催,冬至阳生春又来(2/2)

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陆小军吩咐过后,直接去厨房了。

杨燕开心的跟着他屁股后面也进了厨房。

“我的杨大美女,我说你来做。”陆小军对杨燕说道:“第一步,把面倒进面盆里。”

陆小军买的是五斤装的面粉,杨燕轻松提起,对着面盆猛的一倒。

面粉一下倒了个底朝天,猛烈的撞击让面粉顿时腾空而起,四散开来,直奔杨燕面门而去。

杨燕吓了一跳,赶紧用手捂着脸。一手的面,全抹了脸上了。

当她把手一拿开的时候,陆小军笑的子疼了。

看到杨燕满脸面粉像个小丑一样,陆小军一边笑着一边拿毛巾给她擦脸。

杨燕又羞又恼,轻轻捶了陆小军一下,“陆总,你还笑!”

这时,客厅里传来韩雪梅和杨晓雅的笑声,原来她们听到动静也跑来看热闹了。

陆小军好不容易止住笑,重新开始教杨燕。

这次杨燕小心翼翼的,按照陆小军的指示慢慢加水搅拌面粉。

而另一边,杨晓雅熟练地操作着搅肉机,和韩雪梅配合默契地做着饺子馅。

经过一番折腾,总算准备好了饺子皮和馅料。

四位开始包饺子,三个美女包出的饺子形状各异,有的像包子,有的瘪瘪的。

陆小军打趣说这是创意饺子。

煮好饺子后,大家围坐在餐桌旁,品尝着自己亲手制作的成果。

尽管饺子模样不好看,但味道还不错。几杯白酒下肚,大家的脸都红扑扑的。

“你们知道冬至为什么要吃饺子吗?”陆小军打了个酒嗝,问道。

“怕冻掉耳朵呗!”三个美女争先恐后的说。

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“非也,非也,你们只知其然,不知其所以然,冬至有大学问。”陆小军文刍刍的讲了起来。

三位美女很好奇,侧耳认真的倾听,只怕漏掉一个字了。

“我们都知道端午节,是为了纪念屈原,冬至还有难道也是为了纪念什么人吗?”韩雪梅问道。

陆小军向众美女娓娓讲来。

据说冬至吃饺子的这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

医圣张仲景有本书很出名,叫《伤寒杂病论》。

集医家之大成张仲景有名言“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”

东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。

后毅然辞官回乡,为乡邻治病。

其返乡之时,正值隆冬季节,他看到乡亲,面黄肌瘦,饥寒交迫。

不少人因为寒冷,把耳朵都冻烂了,便吩咐其弟子赶紧支起大锅。

在冬至那天,舍“娇耳”医治冻疮,他把羊肉和一些驱寒药材,放在锅里熬煮。

然后将羊肉、药物捞出来切碎。用面包成耳朵样的“娇耳”。

煮熟后,分给来求药的人。每人两只“娇耳”、一碗肉汤,人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”。

浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。

后人学着“娇耳”的样子包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

听陆小军讲完,三个美女瞪大了眼睛,以前只知道他爱看点破书,没想到他还真有点知识。

“陆小军,你知识真渊博啊!”杨燕向他竖起了大拇指。

陆小军和众美女共同举起酒杯,他向众美女祝福道:“一碗饺子热气腾腾,包裹了鲜美的味道,是我们对美好生活的向往。

回首往事,每一幕灿烂都如约而至,不曾缺席。

前路漫漫,严冬将至但春归有期,只要心怀远方,就不会失去方向。”

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