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尤其是每个月做总结时，和师傅、纪师傅他们都是炊事员，而计平榛却只能报食堂股长。
不仅如此，聂效法、卢支国和荀连成的学徒身份，也差不多该定下来了。
“看来我得提前准备一下了。”
计平榛心中暗想，决定明天上班后就打听打听考核的具体内容。
十二月十九日，星期一，晴空万里，但冬日的寒风依旧刺骨。
计平榛，作为重工食堂的股长，一早就踏进了食堂的大门。
那股熟悉的饭菜香瞬间包裹了他。
休息时间，他找和师傅打听关于炊事员等级考核的事情。
和师傅此刻正指挥着几个人把蒸好的馒头抬出来，分发到各个打饭窗口去。
计平榛走过去，轻轻拍了拍和师傅的肩膀：
“和师傅，忙着呢？我有点事儿想问问您。”
和师傅转过头，笑眯眯地看着计平榛：“哟，计师傅，有啥事儿？”
“咱们那个炊事员等级考核，大概是个什么章程？”计平榛直接说道。
和师傅想了想，开始介绍：“考核啊，主要分为两大类，红案和白案。”
“红案就是炒菜、炖肉这些，白案则是面食、糕点。你肯定是考红案了。”
“对，我做山珍菜嘛，肯定是要考红案厨子的。”计平榛点头确认。
“那红案考核大体上分两项，一是安全生产知识，二是手艺。”
“安全生产知识考核对你来说，根本不是问题。”
和师傅看着计平榛，眼神中充满了信任。
“你平常要求的安全生产，比他那考试严格多了。”
“安全生产，事关数千人的健康，自然要重点核查的，这方面我也觉得没问题。”
计平榛自信满满。
“手艺考核嘛，就是选菜、切菜、配菜，然后炒个热菜，拌个凉菜。”
“只要味道过得去，不出问题，基本就能过。”
“不过，难点在于资质。”和师傅话锋一转，神情变得严肃起来。
“资质？”计平榛眉头微皱。
“是啊，资质。”和师傅解释道。
“按规定，学徒工得满三年才有资格参加考核，可你连学徒工的身份都没有。”
计平榛却不以为然，从口袋里掏出一份转业材料：“和师傅，您看这个。”
“我转业时，部队在我的转业材料里记录了我在部队当炊事兵的经历。”
“整整七年。这应该算符合条件了吧？”
和师傅接过材料，仔细看了看，眼睛一亮：“哟，七年啊！”
“计师傅，你这条件，可以直接考八级炊事员了！”
“八级？”计平榛一听，心中大喜，“真的吗，和师傅？”
八级炊事员？
傻柱干到死，也不过是个八级炊事员。
如果自己直接考了八级，那岂不是直接一步到位，彻底碾压了傻柱。
昨天傻柱还在吹嘘他的十级炊事员身份，这有机会，还不一下干死他？
“没错，八级炊事员的考核资质。”和师傅肯定地点点头。
“要么是有三年工作经验的九级炊事员，要么就像你这样，有六年以上的实践经验。”
“你这七年，绰绰有余。”
“太好了，和师傅。”计平榛的语气中带着一丝期待。
“我听说可以还能直接考七级炊事员，是真的吗？”
