你确定你写的是日记?

第223章(2/2)

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我松了口气,因为这个尖椒看起来有点细还有一点像旋转的螺纹,我觉得这尖椒一定很辣。

一切准备妥当,我打开炉灶,往锅里倒入适量的食用油。看着油渐渐热起来,我的心里丝毫不紧张,一点都不担心自己做不好。

我把搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入锅中,蛋液瞬间在热油中膨胀起来,散发出诱人的香气。

我学着妈妈的样子,用锅铲小心地翻炒,直到鸡蛋变成金黄的块状,盛出锅备用。

锅中还剩一些油,我放入葱花爆香。葱花在油中发出“滋滋”的声音,香味一下子就弥漫开来。

接着,我把切好的尖椒块放进锅里,不断地翻炒着。看着尖椒在锅中慢慢变软,我加入一小勺生抽,让味道更加丰富。

最后,我把炒好的鸡蛋重新倒入锅中,和尖椒一起翻炒。鸡蛋和尖椒在锅中相互碰撞,颜色鲜艳诱人。

我又尝了尝味道,根据咸淡加入适量的盐,再翻炒几下,这道饱含心意的尖椒炒鸡蛋就大功告成了。

我把菜盛到盘子里,端到餐桌上。这时,妈妈走了过来,看到桌上的菜,眼中满是惊喜。

她尝了一口,脸上露出了幸福的笑容,说:“真好吃,宝贝长大了!”

看着妈妈满足的样子,我的心里充满了成就感。

难不倒我滴!

这道尖椒炒鸡蛋,不仅仅是一道菜,更是我对妈妈爱的表达。

我希望以后能为妈妈做更多的美食,就像她一直为我做的那样,让她也能感受到我的爱和关怀。

我给我和妈妈一人盛了一碗粥,拿好筷子,就可以开始吃早饭了。

妈妈夸我这个粥熬的也刚刚好,水和米的比例非常完美,既没有出现水少,使得粥熬出来非常粘稠的样子,又没有水多,让粥熬出来变成稀稀的米汤。

如果是妈妈来熬粥,大概率会熬得非常粘稠,我还是更喜欢汤多一点的粥。

因为我不咋爱喝粥,比起喝粥,我更爱喝汤。

这一顿算不上早饭也算不上午饭的早午饭,在上午十点,吃完了。

休息一会儿就开始学习了。

下午四点,有些饿了。

今天我们是要做火锅吃的,如果吃太早,晚上睡前会饿,如果吃太晚,晚上还会不消化,所以四点开始做刚刚好。

我以为会有很多蔬菜和丸子呢,但其实我们吃的涮锅种类没那么多。

土豆,金针菇,平菇,羊肉片。

就这四样。

妈妈说,火锅蘸料是辣的,没有不辣的蘸料了,没有火锅底料,干脆做个清汤锅底吧。

我思考片刻,辣的蘸料,往里面加点汤稀释一下,也不会很辣,就这样吧。

但是妈妈觉得只放清水有些太单调了,于是亲自煮一锅火锅汤底。

先放油,油热放葱姜蒜,扒拉一会,炒至金黄,加入一壶烧好的热水,再放入酱油,醋,蚝油,香油,还有其他的调味料,我忘记了。

最后,一锅火锅汤底就做好了。

把这一锅汤底倒入准备作为火锅的万能锅里,开锅!

在妈妈准备汤底的时候,我负责洗蘑菇。

一袋金针菇和一堆平菇。

我看这些蘑菇都已经装满两盆了,怎么还剩一大朵平菇没洗呢?

反应过来,我洗的平菇太多了,根本吃不完!

我问妈妈,这最后一大朵平菇就别洗了吧,我怕吃不完。

妈妈这才发现我洗了两盆!

她说我洗太多了,不过也没事,吃不完的明天做成蘑菇炒肉就行了,然后把最后一朵蘑菇放到冰箱里。

……

开锅了,下肉下蘑菇!

对了,还有土豆片。

妈妈说先削一个土豆,吃完了如果不够再削。

妈妈一直关注锅里的肉是否煮熟,只要熟了,就立刻往我碗里加。

我在碗里的蘸料里,额外加入了一点绵白糖和汤底,味道还不错,我吃着不辣。

我都觉得不辣了,妈妈更是觉得不辣。但没关系,借个味儿而已。

开吃开吃!

我们还开了两罐雪碧,碰杯!

妈妈本来要喝酒的,但家里的酒喝完了,忘记买新的了。

刚好前两天我喝雪碧的时候想到今天要吃火锅,我想配着雪碧一起吃,就留了两瓶,妈妈一瓶我一瓶,所以那天就没喝雪碧,而是喝了联名凉茶。

我可真有先见之明!

妈妈一直在给我加肉,她吃肉吃得少,她更爱吃菜。

涮锅没有绿叶蔬菜总觉得少了点什么,就连我这个肉食主义者都觉得缺了点绿色。

但这并不影响我们欢快的心情。

一个土豆切出来的土豆片,很快就吃完了,我砸吧砸吧嘴,还想吃,就又削了一个。

我的刀工比妈妈的差远了,我切的一片薄一片厚的。

薄的轻薄如纱,厚的厚德载物……厚的煮着很难熟。

所以我把厚的从中间再切一刀,就差不多了。

吃了一个小时,羊肉已经见底了,但是我还有点意犹未尽。

我感觉肉有点,不够吃,妈妈也这么觉得,冰箱里还有肉,但是冻着呢,没化。

所以我们决定多吃蘑菇。

当做后肉都快吃完的时候,满锅全是蘑菇,而此时,我们已经吃完一盆蘑菇了。

我突然想到,这根本就不是什么清汤锅底,这分明就是菌汤锅底啊!

只不过我们这个菌汤锅底的菌子能吃,吃完了还能往里加菌子,再吃掉。

听我这么一说,妈妈恍然,笑着与我碰杯,这个菌汤火锅的确不错。

最后,我们吃完了好多羊肉,好多蘑菇,两个土豆。

羊肉还是过年那会儿,舅舅切的羊肉片,放入冰箱冷冻室冻着。

今天我看到肉的时候,它就已经化开了,我都不知道妈妈是什么时候把肉拿出来的。

吃的好饱好满足!

饭后,实在撑得不想动了,干脆先直播,播完再去刷锅。

直播的时候跟大宝贝打语音,两个人一起打娱乐,我玩辅助,他玩中单想我跟他连体。

反正也是娱乐模式,开心就好。

今天不知道怎么回事,可能是吃火锅心情好吧,我给他提供了超多情绪价值,他被我说的心里美滋滋的,带我赢了好几局。

下播后,已经十一点多了,我赶紧把桌子收拾干净,刷碗刷锅,清理厨房。

十二点左右,洗漱睡觉。

真开心呀!

晚安。

就酱。

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