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“‘四手连弹’？”景洋有些吃惊。邸况鹏从一个饭局上回来，告诉他方鑫和白瑞要做一张品牌联名的“四手连弹”菜单，不过现在还没有正式对外公布，也没通知邀请媒体；这消息是从方鑫后厨的几个小厨师那里传出来的。
“我让你找人去骂‘方寸食地’，怎么也没效果？”景洋听了这个消息，有些气急败坏。
“我估计就是因为这个，他们才打算做这个‘四手连弹’的！”邸况鹏往椅背上一靠，摇了摇头，觉得他和景洋这一步走错了，“咱们应该让他们在网红的路上再走远点，最好走到回不了头！”
景洋突然明白了，“你是说，咱们提醒了他们——做网红，不长久。”
“是啊！方鑫这个时候和白瑞合作，等于是把白瑞往专业的路上拉呢。”邸况鹏到底是混迹媒体多年的老油条，佟瞳的这个动作，让他立刻闻到了味道。“我估摸着，这张菜单做个把月，白瑞这形象就该从高富帅小白脸，变成专业主厨了。”
“大意啦！”景洋站在窗边仰天长叹了一声，“后边你盯紧点吧！好在方鑫也是个西餐厨师，这次“融合”这个概念不会太扎眼，咱们找个好的切入时机，应该还有机会。”
邸况鹏点了点头，突然又想起一件事，“白瑞他们家——白桦集团，京郊要开一个酒店，好像在找餐饮公司，要托管整个酒店的餐饮。”
“整个酒店的餐饮都外包吗？”景洋这些年用在集团经营的精力越来越多，餐饮圈八卦局去的少，消息总是置后。邸况鹏这个所谓的文化顾问，就成了他的“包打听”，专门到各个八卦局收风。然后，两个人经过筛选，选择对自己最有利的事情掺合，给自己争取各种利益。
“目前听说的消息是。他们这酒店好像是跟一个马术俱乐部合作的，原来的餐饮都不够好，白桦本身也没有餐饮项目，所以这次就想直接外包了。”邸况鹏听来的都是各种小道消息，他也不肯定外包具体的招标形式和合作形式。
“她自己儿子就做餐厅的，现在风生水起的，让自己儿子做多好！”景洋有些阴阳怪气。他不是不心动，只是觉得这种事都是肥水不流外人田，自己能做何必找别人。估计林夕只不过是想通过招标这个事件，给自己的酒店做做宣传；最后，八成还是要找自己儿子做。“你留意一下招标形式吧。咱们小集团虽然没和人家大集团打过交道，但论起餐饮来，咱家如果出手，应该也没什么竞争对手吧。”
邸况鹏赞同地点了点头，毕竟这不是一个小项目，如果这次能和白桦集团合作成功，那以后在他们集团旗下的各个酒店、地产项目里就能有景氏品牌的一席之地了。而且，白桦的大部分项目刚推出时，都能成为热点项目，做他们的配套设施，一定能赚钱。
邸况鹏打听到的小道消息基本属实，林夕和马术俱乐部的酒店合作项目大致上敲定了，品牌定位定在轻奢精品度假酒店。对于一家郊区的度假酒店来说，餐饮是非常重要的配套设施。因为酒店的地理位置比较偏，客人对餐饮的需求大概率都得不到满足。就算酒店周边可能有一些餐厅和农家菜，但对于这个级别的轻奢酒店的客人，咖啡、酒吧、西餐，样样都不能少，不然酒店就够不上“轻奢”的定位。
白桦集团之前没有任何餐饮项目，里斯酒店都是自己的品牌餐厅。林夕和白一鸣商量了一下，在这个时间要组建自己全新的餐饮团队太牵涉精力；白瑞虽然这段时间做出点小名气，但毕竟开一家餐厅他都还没挣钱。在做生意这件事上，他们这个宝贝儿子实在没什么天赋，要运营一个大型餐饮团队，只怕他做不来。当然，夫妇俩也不会不替儿子考虑。他们准备为酒店公开招标一家中餐厅，方向是京鲁菜，定位在中端；全日餐厅提供早餐和自助餐，除了大堂吧，还要招一家独立酒吧，更符合度假酒店的定位。全部餐饮的合作方式都是酒店品牌外包托管形式，不做品牌合作。但唯独空出了西餐厅，白一鸣跟林夕说，现在儿子的融合菜概念比较新，他们酒店不做高端中餐，也不做西餐，为的就是要给白瑞的“方寸食地”留一个切口。等到时机成熟，白瑞随时可以用独立品牌合作的形式，进驻自己家的酒店；而且“中法融合”，可以说一下满足了高端中西餐的双向需求，价格定位也更符合酒店的级别。这样，“方寸食地”也可以作为酒店唯一的餐饮合作品牌，跟随酒店的发展步伐，传播到全国各地。
白瑞听了这个消息，觉得很兴奋，毕竟父母这样的决定，等于是对自己的才华给予了最大的肯定。只要自己够努力，把“方寸之地”做成气候，那与酒店的合作就顺理成章。所以，白瑞最近几天也像打了鸡血一样，每天忙“四手连弹”的菜单之余，还主动向佟瞳提出拍摄视频，在和方鑫的合作菜单推出之前，保持热度。
“你这两天可以呀！”佟瞳还没听说白桦集团的事情，对白瑞这几天的表现有些惊讶，“跟小姑娘拍照，那么热情，笑脸相迎的！”
“嗨！这不都是工作吗！”白瑞一脸笑意，在家里的事情没落实之前，他觉得还是先不告诉佟瞳这个好消息，万一有什么变动，自己怪难为情的。“你这么辛苦帮我，我不能拆台不是！”
“您客气！我也是拿了您服务费的，谈不上辛苦！”佟瞳看他乐呵呵地打岔，心情也不错，也和他开起了玩笑。“对了。刚才鑫哥说他进了一批新酒，让咱们去试试，可以做‘四手’的配酒。还有一周咱菜单要推了，这几天光拍视频了，你俩是不是再把菜确认一下？明天……明天得把视频做完……后天吧，后天咱们去一趟。”
白瑞点了点头。他知道菜单定了，还要设计印刷，杂七杂八的事情，都弄好了，也就到日子了。白瑞这段时间参与运营的事情稍微多了一些，但这些杂事简直让他头大，经常千头万绪不知道该从哪下手。眼下的这些事情，佟瞳允许他躲的他都躲了，能推给方华的就推给方华。现在，白瑞和方华的关系也好了很多，再也没有剑拔弩张；而且，方华因为和佟瞳的合作越来越顺畅，也和林夕谈过，想要一直留在“方寸食地”，暂时不考虑不考虑去新酒店了。林夕当然不会反对，而且她知道，如果以后“方寸食地”能顺利进驻酒店项目，那方华肯定也是餐厅经理的不二人选。她能对这个品牌投入感情，是再好不过的事情。同时，林夕对于佟瞳能够得到白瑞和方华两个人的肯定，也有惊讶，心里对这个“公关人才”有些好奇，也充满了好感。
