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跑堂的几位也想去，硬被叶苗按回去，他们去那么早没必要，就是后厨要先备菜。
叶苗、叶宝儿和白氏孙氏也没闲着，各家蔬菜肉类送来以后，她们也去帮忙备菜，毕竟人多力量大嘛。
收拾准备差不多了，叶文强才前去打开铺门。一开门，见门口已经排了几个人。
“各位这么早来呀！”
“是啊，听说你家是昨日新开的，开店前三天有让价活动？”
“对。”
“哎呀，昨日我那兄弟从你家吃完饭回去夸了好久！这不，我自己馋，今天一早便来了。”
“好嘞，欢迎光临！”
“您啊，来我们铺子吃饭，包好吃的！”叶文强喜笑颜开自夸起来。
“哈哈，那我今天可得好好尝尝！”
“几位请进，这里有我们的菜单，各位客官看想点些什么？”
“我听说你们这儿能套圈，要是套中白送？”
“不错，这里就是我们的套圈区域，一桌客人可派一位来试，套中即送！”
叶文强引几人来到台子上，大家都跃跃欲试：“我来我来。”
“行，你先！”
那人嘴里默念：“锅包肉，锅包肉！”肉字一出，朝前一投，果真套中了锅包肉。
“呀！恭喜这位顾客，获免费锅包肉一份！”
“好了好了，给你。”
“恭喜套中水煮肉片一份！”
“恭喜这位顾客套中红烧冬瓜一份！”
“嗐，我咋就没套中肉菜呢？”
话还没落地，叶文强看着略显沮丧的顾客道：“您可别小瞧了我们家这红烧冬瓜，这冬瓜啊，跟以往大家吃的不一样，做出来的软烂下饭，好吃极了，不瞒您说，我觉得呀，比肉还要好吃呢！”
“嘿？不骗我？”那人有些不相信，一个菜做出来怎么可能比肉好吃呢？
“绝对真话！”
“好！那我就等它上桌了！”
“好嘞，您稍等。”
一桌桌菜传到后厨，三位大厨卯足了劲儿干。此时叶文勇和叶宝儿都很庆幸昨晚听了叶苗的建议，要不今天是肯定颠不起勺的。
外头的顾客越来越多，很多都是慕名前来，想试试是否就如人传的那般好吃。
一个个单子送进来，后厨忙的不可开交。
先前套中红烧冬瓜的顾客吃完结账，在一楼碰见叶文强，拍着他肩膀喜笑颜开：“你们这红烧冬瓜真真是绝了，我还从不知道冬瓜还能这般好吃！”说着还朝叶文强竖起大拇指。
“嘿嘿，这可是我们掌柜自己研制出来的方子，肯定好吃！”
“哟，你家掌柜什么来头？”那人把叶文强拉到一边小声问。
“嗐，能是什么来头，就正经人家呗，头一次开铺子。”
“嘿？”
以为他不信，叶文强真诚道：“真的。”
“好吧。我还以为是上头下来在我们这里开铺子的呢。”
“嘿嘿。”叶文强不好继续说什么，送走那人又去招呼客人了。
“这就是你说的先前给我们供早饭的那家新开的铺子？”远处走来几个身形高大的男子，身边有一妇人。
“对，就是这家。她小摊子那边写着呢，就是这叶香斋。”
“好，兄弟们，那我们今天便去尝一尝。”
“好啊！正好咱们刚走完镖，这次可赚了不少！”一男子说。
“嘘，小声点！”另一个人作嘘的姿势，还瞟那人一眼。
那人立刻捂住嘴，左顾右盼，看周围没什么人才放心。
