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她计划先做一些香甜的牛奶馒头,再烤些小蛋糕!
除此之外用黄油来蹦点爆米花,再搭配上香气扑鼻的奶茶,如此这般,一顿美味下午茶便差不多了!
沈家的厨娘虽说未曾有用奶制品做过美食,若论起制作点心的经验来,那可比沈蕸音可要多出不少!
沈蕸音只是稍稍地指点了那么几下子,这两个厨娘就把她想要的样子做出个七八分相似来。
烤炉和蒸屉打开的瞬间,整个厨房里都弥漫着浓郁醇厚的奶香,那股诱人的香气仿佛长了翅膀,径直飞到了后院。
蔡氏亲眼见证这些美食的出炉,当第一份点心新鲜出炉时,蔡氏再抵挡不住奶香的诱惑,成为了第一个品尝这些美食的人。
只听她发出一声满足的赞叹:“嗯!这蛋糕简直太香了,还有这爆米花做零嘴不错,音音啊,你也快过来尝一尝。”
沈蕸音微笑着走上前去,轻轻拿起一块蛋糕放入口中,细细咀嚼之后说道:“确实还不错!”其实这味道与她之前所预期的相差无几,看到蔡氏吃得如此开心,她也放下了紧张的情绪。
就在她们在厨房尽情享受着美食的时候,后院早就炸开了锅。
不知从何处飘来了阵阵诱人的香气,引得众人纷纷探头探脑,四处寻找香味的来源。
有人好奇地问道:“究竟是什么东西这么香啊?”
另一个人的口水几乎要流出来了,嘟囔着说:“是不是厨房又做出了什么好吃的,好想吃一口啊!”一时间,各个院子里都开始议论纷纷起来。
没过多久,每个院子的主人便都收到了一份香甜的下午茶。
此时,沈慕父子三人依然在书房内商讨着重要事务。
沈蕸音得知后,决定亲自给他们送过去新做的下午茶。
她带着丫鬟缓缓走进书房,轻声说道:“叔祖、二叔、三叔,你们先歇歇,尝尝我带来的这些点心吧!它们是用我从草原带回的奶制品制作的美食哦。”
原本专注于讨论的三人不禁停下了话语,目光被沈蕸音手中的托盘吸引了过去。
奶制品对于他们来说并不陌生,毕竟在西北生活期间,也曾接触和食用过不少。
由于当时食材有限,像今天这般做出各种美食的却是没有见过。
他们依次拿起各种点心品尝起来。
一番品味过后,每个人的脸上都露出了满意的笑容,对这些点心赞不绝口。
沈蕸音从空间里拿出奶皮子、奶粉、奶酪等奶制品,细细跟他们说起这些东西的好处,顺便解释热量这些名词。
沈慕父子当然知道辽兵打仗时会携带这些奶制品,但不知道它们的好处在哪里。
尤其是那奶粉,用水冲泡就可以喝,配上牛肉干,简直是骑兵突袭时最好的粮食。
难怪辽兵个个身强马壮,这么有营养的东西补着,想不壮实都难。
“叔祖,若是咱们自己能多养些牛也可以做,我在那边学了制作法子。”