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四、形态与特征
肉桂树高可达10米以上，树皮灰褐色，老树皮厚达13毫米。叶互生或近对生，长椭圆形或椭圆状披针形，先端尖，基部钝，全缘，表面绿色，有光泽，背面淡绿色。圆锥花序腋生或近顶生，花小，白色，花被片6，长约3毫米。果实椭圆形，成熟时黑紫色，无毛。
五、用法及注意事项
（一）用法
1. 内服：可煎汤、研末或入丸、散。如《伤寒论》中的“桂枝汤”，肉桂与其他药物配伍，起到解肌发表、调和营卫的作用。
2. 外用：研末调敷或磨汁涂敷。如用肉桂末醋调敷于患处，可缓解寒凝气滞所致的疼痛。
（二）注意事项
1. 用量：肉桂辛热，用量不宜过大，以免助火伤阴。一般煎汤时，用量为2 - 5克。
2. 禁忌：孕妇及阴虚火旺者忌服。《本草经疏》中提到：“血崩血淋尿血，阴虚火炎、咳嗽吐血、肺痿咳痰、里急腹痛、小便不利、一切温病热甚口渴，阳道渐乏，精神疲倦，小儿五迟、五软、惊痫、痰火诸证，法咸忌之。”
3. 不宜久服：长期服用可能会导致体内阳气过盛，出现头晕、目赤、血压升等症状。
六、功效与作用
（一）补火助阳
肉桂能温肾阳，常用于肾阳不足、命门火衰所致的畏寒肢冷、腰膝酸软、阳痿宫冷等。《景岳全书》中“右归丸”，以肉桂与熟地黄、山茱萸等配伍，温补肾阳，治疗肾阳不足、命门火衰之症。
（二）散寒止痛
肉桂辛散温通，能散寒邪、通血脉、止疼痛。可用于寒邪凝滞所致的脘腹冷痛、寒疝腹痛、寒湿痹痛等。如《金匮要》中“暖肝煎”，肉桂与小茴香、乌药等配伍，散寒止痛，治疗寒疝腹痛。
（三）温通经脉
肉桂能温通血脉，促进气血运行。可用于寒凝血滞、经脉不通所致的痛经、闭经、胸痹等。《妇人良方》中“温经汤”，肉桂与当归、川芎等配伍，温经散寒、通脉止痛，治疗冲任虚寒、瘀血阻滞之月经不调、痛经等。
（四）引火归元
肉桂能引火归元，使虚火下归肾。适用于虚阳上浮、面赤、虚喘、汗出等症。《医方集解》中“镇阴煎”，肉桂与熟地、炙甘草等配伍，引火归元，治疗阴盛格阳、真寒假热之症。
七、附方举例
（一）肉桂粥
组成：肉桂3克，粳米100克。
功效：补阳气、暖脾胃。适用于脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻等。
用法：将肉桂研成细粉，粳米煮粥，待粥熟后加入肉桂粉，再煮片刻即可。
（二）肉桂炖鸡
组成：肉桂5克，鸡肉200克，生姜、葱、料酒、盐适量。
功效：温中散寒、补气血。适用于脾胃虚寒、气血不足之畏寒肢冷、食欲不振等。
用法：将鸡肉洗净切块，与肉桂、生姜、葱、料酒、盐一同放入炖盅内，加水适量，炖至鸡肉熟烂即可。
（三）肉桂当归酒
组成：肉桂、当归各15克，白酒500毫升。
功效：温经散寒、活血通脉。适用于寒凝血滞之痛经、闭经等。
用法：将肉桂、当归研成粗末，放入白酒中浸泡一周后即可饮用。
总之，肉桂在中医药领域有着广泛的应用，无论是在临床治疗还是日常保健方面都发挥着重要作用。但在使用时，需根据其特性和具体情况合理运用，以达到最佳的治疗效果。
肉桂的应用具有科学依据： 化学成分：肉桂中含有桂皮醛、肉桂酸等多种成分 。桂皮醇具有扩张血管、促进血液循环等作用，能够改善心血管功能。肉桂酸则具有抗氧化、抗炎等特性，对人体健康有积极影响。
药理作用：现代研究表明，肉桂有一定的降血糖、降血脂作用。其含有的活性成分能够提高胰岛素敏感性，帮助调节血糖水平 。在动物实验中，肉桂提取物可降低实验动物的胆固醇及甘油三酯水平 。
传统医学经验：中医实践中，肉桂被用于温补肾阳、散寒止痛等。像《伤寒论》等经典医籍里，肉桂作为重要药物用于多种病症的治疗 。其功效在千百年的临床实践中得到了验证。
