大唐镇国公

第8章 酿酒(2/2)

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寒冬时节,朝中大臣们难得有了闲暇时光,连李世民也稍得清闲。

在陆家庄,陆通如常签到,意外获得了一套酿酒器具。他随即吩咐陆一安排人手组装,准备酿酒。

自来到大唐已有五年之久,陆通时常怀念前世的美酒佳酿。尽管大唐的三勒浆亦是难得的美酒,但与后世之酒相比,则显得有些逊色。陆通心中早已按捺不住,渴望再次品尝那熟悉的白酒风味。

陆伯闻听陆通欲酿酒,不禁心生好奇:自家郎君竟还懂得酿酒之术?

他竟不知此事。

陆通吩咐陆一等人先将粮食浸泡发胀,蒸熟备用。在系统空间中,他寻找到之前签到所获得的酒曲,随后将冷却的粮食与酒曲混合拌匀。

“好了,将粮食装入木桶,务必密封严实。放置约十日,再行取出蒸馏。”陆通对陆一吩咐道,并详细传授蒸馏酒水时的步骤及需注意事项。

陆一领命而去,带领众人忙碌起来,按照陆通的吩咐,准备酿酒事宜。

此次陆通预备酿酒的粮食约有两千斤,足够蒸馏四次。

在前世,陆通曾在家乡协助父母酿酒。每笼五百斤粮食,大约可酿得一百五十斤酒。此次酿酒,预计产量将在五六百斤左右。

在蒸馏过程中,除去初馏的头酒和末馏的尾酒,中间部分蒸馏出的酒水,其酒精度数大约在六十度左右。

陆通对此满怀期待。

半月之后,陆通于书房内挥毫泼墨,练习书法。此时,春儿轻敲房门,轻声呼唤。

“郎君,陆一告知酒已酿成,请您前往一观。”

陆通搁下手中毛笔,置于砚台上,随即推门而出,带领春儿一同前往宅邸附近新近建造的酒坊。

踏入酒坊,陆通立刻嗅到了那熟悉而令人陶醉的酒香,四溢的香气弥漫在空气中。

陆伯眼巴巴地看着清澈如玉的酒水缓缓流入坛中,喉咙不由自主地滚动,仅凭酒香便知此酒非同凡响。然而,尽管他心痒难耐,陆一却坚持要等陆通到来才允许品尝,令他无奈又渴望。

陆通抵达酒坊后,陆伯急忙上前拉住他,催促他品尝新酿之酒。陆通见陆伯如此渴望,心中虽感无奈,却也不忍拒绝。

“郎君,请尝尝此酒。”陆一舀了一碗白酒,递给陆通。他的喉咙不自觉地滚动,显然也是渴望品尝。

陆通接过酒碗,先是凑近闻了一下,酒香入鼻,陆通不由自主地嗯哼了一声。

陆通接过酒碗,轻轻凑近一嗅,酒香扑鼻而来,令他不自觉地轻声赞叹。他轻啜一口,脸上随即浮现出享受与满足的神情。

“啧~啊~”

酒液滑过喉咙,温暖在冬日里流淌,令人感到无比舒畅。

接着,陆伯和陆一等人纷纷尝试新酿之酒,每个人的脸上都流露出陶醉与满足的神情。

“好酒!真是好酒!纵使千金也不换!”陆伯连声赞叹,对新酿之酒赞不绝口。

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