穿古养崽路七娃难管束

第117章 烤全羊(2/2)

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徐老太一听,赶紧伸手捂住脸,“哎呦喂,奶奶这是老眼昏花了,没看清楚,哈哈哈哈哈……”

吴大婶和赵九月在一旁看得哭笑不得,心里都明白,徐老太这是故意逗孩子们玩呢。

欣赏完小家伙们的雪人,大家来到外面,只见院子中央已经升起了熊熊大火堆。

旁边还有三个小火堆,上面放着烤架,就是几根铁签,两头固定在架子上,到时候把羊串上去,一边烤一边转动架子就行。不过,用明火烤可不容易,一不小心,外面的肉烤焦了,里面还没熟透呢。

赵九月亲自上阵,把码好调料的羊往架子上一穿,“先固定好,就这么直接转动这个摇把就行。”

“三婶,不刷点油吗?”有地问道。

“等会儿再刷,先把火弄小一点,把温度提起来,等羊肉开始变色了,再刷油。”

有地一边看着赵九月操作,一边自己动手,有模有样的。有银也不甘示弱,抢到了烤小乳猪的活儿,一心要跟有地比一比,看谁烤出来的肉更香。

“有银,火小一点,别着急,要不然肉容易焦,得慢慢加热。”

“有地,你别转那么快,手不酸啊?哈哈。”

赵九月一边做一边指导,还好有银和有地以前都烤过烧烤,上手挺快,看起来还真像那么回事儿。

“阿娘,我也要烤。”二郎看着烤全羊,馋得不行,手也痒痒了。

“哈哈,这个太大了,你人小不好操作。”赵九月指了指旁边的三个炭火烧烤架子,“肉串都穿好了,你去那边烤肉串吧。”

二郎不屑地摇摇头,“才不要呢,男子汉大丈夫,要干就干大事,我要烤大山羊。”

“哎呦喂,就你那小身板,还男子汉大丈夫呢。”

赵九月没好气地白了他一眼,“就你那手艺,肉串烤糊了也就算了,要是把这么大的山羊烤糊了,那大家可就没吃的了。”

“阿娘,你看不起人,哼!”二郎气呼呼地哼了一声,转身去烤肉串了,“

我今晚一定要拿出全部实力,让你们尝尝我的厉害,等着吃我烤的美味肉串吧!”

“二郎加油,爷爷等着吃你的美味烤肉。”

可其他人都不看好二郎,下人们觉得他年纪小,肯定烤不好;家人们尝过他的手艺,都不敢抱太大希望,也就只有杨老汉一个劲儿地给二郎打气。

二郎站在凳子上,挺着小胸脯,手里拿着烤串,一脸认真地说道:“爷爷放心,我今天烤的肉肯定好吃,一会儿第一串就给爷爷吃。”

“嗯嗯嗯,好!”杨老汉满意地点点头,心里想着这孙子没白疼。

徐老太、杨大柱、有田、有地、有银……凡是知道二郎手艺的人,都一脸古怪地看着杨老汉。

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