穿古养崽路七娃难管束

第307章 饥饿营销(2/2)

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白洁询问道,“东家,今天是不是该多准备一点食材,昨天那么早就卖完了,今天肯定也不会差,万一不够卖,不是亏了吗?”

“对呀,阿娘,咱们该多准备一点食材,这样才能多赚银子。”六郎赞同道。

“反正食材本身的价格很低,即便卖不完,剩一点也没关系。”

“娘亲,我也觉得该多准备一点,要是卖不完的话就拿回去给小黑他们吃,肯定不会浪费的。”丫丫也分析道。

“呵呵,之所以没有准备太多的食材,原因有二。”

赵九月解释道,“一嘛,就是天气太大了,准备太多的食材,万一卖不完,坏掉了就可惜了。”

“不过咱家有四只宠物,如果剩的不多,可以给他们吃,倒不会有太大的浪费。”

“但我依然只准备了六锅食材,主要是因为第二点,饥饿营销。”

“饥饿营销?”

“阿娘,什么是饥饿营销?”六郎好奇的问道。

“饥饿营销,就是要营造出一种气氛,一种需求过剩,产能不足的气氛。”

赵九月解释道,“也就是说,购买的人很多,咱们的卤肉不愁卖,不够卖。”

“咱们要把这样一种气氛营造出来,让众人觉得卤肉是个好东西,去晚了,说不定就没了,想要卤肉,得赶早,甚至得争,得抢。”

“这样就会营造出一种紧迫的氛围,一些可买可不买的人,购买的欲望就会变得强烈。”

“他们的潜意识里,会把卤肉当成一个紧俏商品……”

赵九月解释了很多,三个小家伙也听明白了。

白洁则是佩服的看着自己东家,她感觉,虽然自己东家出身农村,可懂的东西非常多,就连她自己,也在赵九月这里学到了很多。

一来到店铺,众人就忙碌起来,但和昨天比起来要轻松和有序很多。

毕竟少了炖菜,卤肉的程序香草香叶也都熟悉了,干起活来自然就得心应手。

赵九月并没有在铺面里跟大家一起干活,而是去了菜市场外面的早市一条街。

这里早先已经来过,里面是售卖菜篮,竹凳,竹篓,木凳,背篓等一些简单的家具。

赵九月直接买了20条板凳,两个木制的茶几,又买了两大卷伞布,再买了几根竹竿,才返回店铺。

“李维刚,大石头,快出来帮忙,咱们搞个遮阳棚。”赵九月大声喊道。

“东家,啥是遮阳棚啊?”大石头问道。

“就是搭个棚子,能够遮挡阳光的,就叫遮阳棚。”赵九月解释道。

很快,铺面外面就搭起了遮阳棚,再加上20个凳子,两个茶几上面摆上茶水,看起来有模有样。

“完美!”

“这样来买卤肉的人,就能坐着排队了?”

赵九月想着,反正这里没有城管,还不是自己想怎么搞就怎么搞。

巳时,“九点到11点,”就已经有人在铺面外等着购买卤肉了。

“这老板还真是贴心,昨天只能站着排队,今天就给咱们准备了凳子。”一个50来岁的大娘说道。

“可不是,这还有茶水呢,虽然卤肉卖的贵了一点,但感觉蛮值得。”另外一个大娘笑着说道。

“不错,就是这20条凳子肯定不够坐,咱们算是来的早的有凳子坐,一会后面的人肯定还得站着。”一个中年大叔说道。

“不是吧,这都20条凳子了,还不够坐,这生意得多好?”一个20多岁的妇人说道。

“嗨,我一看就知道你是今天新来的,昨天肯定没在这里买卤肉。”大娘很是八卦的说道。

“是的,我昨天没来,只是听邻居说这里的卤肉很好吃,连战王吃了都说好,所以,才想过来买点尝尝味道。”妇人解释道。

“也不知道是不是真的,我猜肯定是老板编的噱头,像战王那种身份的人,怎么可能来这里买卤肉?”另外一个20多岁的青年猜测道。

“嗨,小伙子,你昨天也没来过吧?”中年大叔问道。

“没有,我也是听邻居说的,说是战王殿下亲自过来买卤肉,而且吃了还说好,这怎么可能嘛,肯定是那家伙骗我。”青年笃定的说道。

“嘿,人家还真没骗你。”

中年大叔用夸张的语气说道,“昨天我就亲自在场,那场景,没看到的人,绝对不敢相信。”

“哦,大叔,你给我讲讲。”

中年大叔巴拉巴拉,“……,连战王和15殿下都坐在门口吃卤肉,那情景你敢信?”

“不仅如此,战王殿下还亲自写了一幅字,你们可知道写的是啥?”中年大叔卖了个关子。

“我知道。”

另外一个人笑着说道,“我听说战王殿下送了一幅字,上面写着天下第一卤肉,今天过来还想看看战王殿下的字呢。”

这人一边说话还一边大声喊道,“老板,听说战王殿下写了一幅字,可不可以拿出来看看?”

赵九月笑着答道,“不好意思,战王殿下的字送去装裱了,现在不在店里。”

“等过两天,战王殿下的字装裱好了之后,我就会把它挂在店里,到时候人人都能看到。”

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