我母亲的样子

第27章 大姐夫(1/2)

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我的大姐夫,自学成才,拿到大学文凭。继续读研,又获得硕士文凭。

大姐夫是一代女人心中的偶像。

更是我们姐妹心中的男神!

我的大姐夫:高大、英俊(浓眉小眼)、有魄力。

有才干、有担当、能力超群的大姐夫在我单位当过领导。

大姐夫有丰富的内涵,渊博的知识,超群的处事能力。一代人中的荣耀,既有做事担责的勇气,又有谋划周全的能力。

1983年的一天,大姐夫来单位检查工作,我拿着大扫帚在扫大坪。

“别扫了,你姐夫来了,别让他看见你扫地。”班长边说边抢我扫帚。

“扫地怎么了,扫地样子最美了。”

当姐夫从我身边走过,我头都没抬,继续扫地……

记得小时候,大姐夫每次来家都给我们带吃的。

“大姐夫回来了,我们有零食吃了!”妹妹说。

看着大姐夫骑自行车从远处大声喊:“弟弟、妹妹们,我带冰棒回来了。”

大姐夫立即拿出一大包,用报纸包着好几层的冰棒:“快吃,天热,一下子就溶化了。”

姊妹们是第一次吃冰棒。

有绿豆冰棒,有白糖冰棒。

“太好吃了。”

“真甜啊!”

“绿豆冰棒比绿豆稀饭好吃多了。”

“大姐夫你也吃。”

“我在单位吃过了,特意留给你们的。”大姐夫高兴的望着我们吃。

有大姐夫真好!有冰棒吃,还有饺子吃。

“弟弟、妹妹们,今天我包饺子给你们吃。”

“饺子是什么?”弟弟在问。

“没吃过,所以不知道。”妹妹说。

大姐夫笑着说:“在北方,逢年过节都吃饺子。”

“弟弟、妹妹们,看我的手,首先合面灰,我用劲揉面,劲到位面才好吃。”

姊妹们看得很认真,大姐夫手脚麻利,很快合好面,搓成小面团,开始擀面,一个个像月饼大的面皮。

“注意了,开始包饺子了,这是肉馅,放面皮中间,再用手指把面皮边全部捏紧……”

“我也想包饺子。”

“我也要包。”

姊妹们第一次见到的新鲜事,都迫不及待的想尝试。

“一起来,不好看,没关系,反正包给自己吃。”大姐夫爽快答应我们包饺子了。

“你包的不是饺子,是馒头。”

“看我包饺子多漂亮啊!”

“你包的饺子馅都出来了,你自己吃。”

“我要包一个包子,里面的肉最多。”

“这个肉包子,给大姐夫吃,大姐夫最辛苦。”

聪明的姊妹们在大姐夫的指教下,都学会了包饺子。

等饺子出锅,大姐夫又做好调料:麻油、酱油、一大碗。

弟弟夹起一个饺子放进大碗里。

“这样不行,会太咸,把调料放在小碗里,饺子味道就正好。”

“太好吃了,山珍海味。”

“大姐夫,太神了。”

“大姐,你好又福气,天天能吃到大姐夫包的饺子。”

大姐幸福的微笑说:“你们以后都可以到我家里吃饺子。”

这种饺子调料到现在还是姊妹们的最爱。

大姐夫的红烧肉、卤菜做得也是最棒的。

有一次,大姐夫做好一大碗红烧肉。

母亲在饭桌上,姐妹们都不敢多吃。我只吃一块红烧肉。

弟弟是母亲的宝贝,红烧肉可以吃饱肚子。

弟弟因红烧肉吃太多了,晚上发高烧。因为年纪小,消化能力有限。

母亲现在还常常说:“小时候,你们姐妹没吃油水,受凉了都不会感冒……”

小时候,家中烧火用的藕煤都是大姐夫一个人做的。

每次家里做藕煤,我和妹蹲在地上埋头捶煤块时,大姐夫总过来帮忙:“妹妹们,来,我用锄头捶煤块劲大,你们站起来休息一下…”

“小心啊!站开点!”

大姐夫帮我们时,我和妹妹终于能站起来伸个懒腰了…

每次家里做藕煤,大姐夫都是籍天刚亮就到家。

等我们捶完煤决,大姐夫用水,黄泥放在煤中央,开始合煤。

合煤需要很大的劲,大力士的姐夫轻松的就把煤合好了。

为了赶时间,大姐夫拿起藕煤机做起来:一个个藕煤漂亮的很快排起队,一排、二排、一片、一大片的藕煤仿佛在迎着太阳微笑……

“大姐夫,你喝水。”

我端着一杯开水递过去,大姐夫咕噜咕噜一下喝完了,马上接着干活。

“大姐夫你休息一下吧。”妹妹手里拿着凳子。

大姐夫连忙说:“不用、不用,做完了再休息。”

“大姐夫做的藕煤好漂亮啊!”

妹妹拍着手说。

大姐夫做的藕煤不但漂亮,藕煤个个正品,还节省了我们收藕煤的时间。

每次收藕煤,我们要用筷子通煤眼。

母亲在催喊:“快点收藕煤,动作快点,天都要黑了。”

因为大姐夫做的藕煤个个正品,我们收藕煤时省了很多时间,也小挨母亲骂。

太阳落山了,藕煤也收好了,大姐夫也要走了…

看见大姐夫的背影,总是依依不舍…

还有一次,家里漏雨,大姐夫用报纸糊屋顶上漏雨的痕迹,不小心从梯子上摔下来,又接着做……

姐妹吓坏了,都在为大姐夫担心。

大姐夫看透了我们的心思。

休息时,大姐夫拉起二胡,大姐唱歌,我和妹妹鼓掌,非常快乐。

“再来一曲笛子独奏。”

妹妹开心说。

大姐夫吹响了《万马奔腾》。

青少年时的快乐,有许多都是大姐夫带给我们的。

还有美味,大姐夫每次回家老远就喊:“弟弟,妹妹们赶来,看看这些是什么?”

“啊!好大的黄鳝,好大的青蛙…”

妹妹破黄鳝,我杀青蛙。

我和妹高兴的各尽其职,想着一会就有好吃的了,心里美滋滋的。

通过大姐夫的厨艺,美味的大餐开始了。

我说:“母亲还没回来。”

外婆说:“你母亲和我一样不吃黄鳝和青蛙。”

大姐夫一声令下:“我们开始吃吧”

我们动起了筷子,毫无顾忌的吃起来…

外婆看着我们吃得香,高兴的:说:“好吃吧,都多吃点,有大姐夫多好啊”

“外婆,您怎么就不吃鳝鱼和青蛙,都是最好的菜。”

“别说吃,就是炒完鳝鱼和青蛙的锅,都要洗得干干净净。”

“你们快吃,你们母亲马上回来了。”

好美味啊!好开心啊!谢谢大姐夫!有大姐夫真好!

大姐夫和大姐结婚后,姊妹们最高兴的事就是去大姐家做客。

大姐夫做好满满一桌子菜后,不怕辛苦,高兴的举起相机给我们拍照,咔嚓,“再来一张,再来一张,茄子…”有大姐夫给我们照像,我们格外开心。

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