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众人都听得出,陈程的话,出自自伍佰最火的那首《挪威的森林》。
也都听得出,陈程话里满是针对苏子强质疑的调侃。
除了苏鹤翔不敢笑,另外三个同寝都忍不住笑出声来,就连一旁的沈露凝都忍俊不禁。
苏子姗也本能想笑,但想到人家也是调侃自家生意和自己哥哥,又忍住了没笑出来。
众人脸上的笑意,让苏子强感觉更没面子。
他原本不想请一个毛头小子,来给自己指点江山。
只是作为大股东的妹妹发话,自己也没办法。
听闻陈程没有什么经验,说话还挺损,他心里不爽,不服气的反问:“那你说说,你看到的问题都有哪些。”
陈程淡然点点头:“问题太多,一时半会也说不完,就简单说几点吧。”
弹了弹烟灰,陈程梳理了一下自己看到的问题,十分严肃的说:
“第一点,我刚进来的时候,留意了客人点的东西,清一色的啤酒,这说明店里消费水平太低;”
“第二点,来的时候外面很多人在等着进场,但他们都不舍得买票,这说明店里吸引力太弱;”
“第三点,我看到你们先后放了两批人进来,场面虽然热闹了,但这帮人一分钱都不花,意味着店里绝大部分的客流量毫无意义,属于垃圾流量;”
“第四点,店里没什么能够刺激客户消费的亮点,连客户的情绪都调动不起来,更无法让客户激情消费,这说明店里也不好玩。”
“你说,这样的场子,怎么可能赚钱?”
苏子强的表情很是尴尬。
没想到,陈程说的四点,全是他的痛点。
苏子姗面色复杂,她没想到,这个年轻人进来一个小时,竟然一直在观察问题,而且还看的这么细。
身边戴眼镜的美女则忍不住推推眼镜、身体向后陷在沙发靠背,借着苏子姗的身体做掩护,目不转睛的盯着陈程。
见苏子强沉默不语,苏子姗便开口道:“你刚才说的,我觉得都非常有道理,我想请问,你有没有什么好办法,能帮我们改善一下目前的经营状况?”
陈程心想,办法肯定有,而且还很多。
但肯定不能告诉你。
于是,他思考片刻,便一脸认真的说道:“经营一家夜店,需要一个系统性的运营模式,不但要分析客群、精准定位,还想办法获客、留客,再想办法提升客单价,这里面哪个都是一套学问,都是需要一整套方案来执行落地的。”
苏子强开口问:“什么是获客留客?”
陈程道:“就是获得客户、留住客户的简称。”
“噢噢!”苏子强不明觉厉:“请继续说。”
苏子姗身体下意识的微微前倾,想听得更清楚。
沈露凝又在快速写写画画,把能记下的关键点全写在本子上。
陈程继续道:“获客,是需要有大量的新客户源源不断的涌进来,但我说的是有消费潜力的客户,不是那种一开门全涌进来一分钱不花的铁公鸡;”
“留客,是要有足够强的转化能力,得尽可能把新客户转化成老客户,说白了,就是要想尽一切办法,让客户喜欢你这个地方、经常到你这里来消费;”
“这就要考验你们内部服务品质,以及运营策划的能力了,你得有真东西,才能让人频繁光顾,否则空壳子一个,忽悠客人来第一次,他也不会来第二次。”
“我大概明白了。”
苏子姗听完,认真的点点头,又道:“提升客单价,应该就是让大家多花钱吧?”
陈程微微点头道:“对,要想办法把客户培养成高消费客户,这一点最重要!”
说罢,陈程指了指大门的方向:“你看看你们这里,客人要么来了不消费,要么来了只喝啤酒,红酒洋酒一个点的都没有,这等于什么?”
“等于什么?”几人看着他,期待着他的下文。
陈程认真道:“这等于你开了个高档酒楼,山珍海味应有尽有,但你的客人来了,要么一分钱不花还蹭你的空调,要么来了也只点一碗热干面,得想办法把山珍海味卖出去啊,不然全他妈烂锅里了!”
兄妹俩神色顿时一凛,沈露凝也满脸豁然。
苏子强赶紧套近乎道:“老弟,你能看出这些问题,对经营这方面肯定也有自己的见解,辛苦你多琢磨琢磨、帮我们出一个能落地的方案,你放心,只要你能帮我扭亏为盈,我肯定亏待不了你!”
陈程心里嘀咕:想白嫖?
他对苏子强的空头支票,一点兴趣都没有。
在没有确定自己能够得到多少利益之前,他不会吐出任何一个实操的具体方案。
苏子强见陈程似乎若有所思却不说话,犹豫片刻,转身去办公桌抽屉里拿出一张卡。
他走到陈程面前,将卡递了过来,很是气派的说:“老弟,这里面有一万块钱……”
这话一出,陈程的几个室友都惊的合不拢嘴。
一万块钱什么概念?
一年学杂费、住宿费才五六千。
陈程只是看了一眼那张卡,心里就一阵耻笑。