海岛家属院!娇知青她一胎三宝

第71章 牛排、肚包肉配韭花酱(1/2)

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蛙崽摊了摊它那小爪子,不然呢,你那奶又不能够喝!

不过这话它也就在心里想想了。

“别的,你看看别的,保证都是你爱吃的!”

那倒是,柒梦鱼看着那一堆,上辈子只在直播软件上边看到的东西,就觉得心里一阵满足。

不过今天确实太晚了,这些东西都是需要煮很久的,柒梦鱼也再管,就出了空间,心里想着等明天她起来就要早早做上一大堆好吃的!

咬着一根牛肉干就出了空间,九成干的牛肉干,咬上一口硬硬的,嚼开了之后,满嘴留香。

不过柒梦鱼再想,每天吃的话会不会发腮啊,那可就不美丽了!有

空间和外面不同,柒梦鱼在空间里休息的时候,疲惫的感觉是得不到缓解的。

所以她还是得在外面休息,最近也没有什么事情,她倒是可以在家里好好多囤一些东西。

还有婴儿用的小被子,之前去镇上没有看到成品,只是买了纯棉的布,柒梦鱼之前攒了一些棉花,做上四五条小被子是完全不成问题的。

早上柒梦鱼吃上了心心念念的鱼鳞冻,还做了不少照烧鳗鱼只留下一人份,剩下的也都被她放到了空间里。

之后锅里就被她煮上了心心念念的肚包肉,肉肠还有黄膘牛排。

紧接着就把那一堆鱼泡拿了出来,鱼泡由两部分组成,一部分是里面的内膜鱼泡泡,一部分是外边的白胶。

她做鱼胶用的就是外边的白胶。

先将鱼泡扎破,去掉里面的白膜留下白色的鱼胶,白膜也可以炒或者炖,柒梦鱼觉得有些麻烦,就直接扔掉了。

白色的鱼胶处理出来之后还需要清洗一下,有点像大肠比较难清洗,柒梦鱼用了一些草木灰,又用面粉才洗干净。

紧接着还得用水煮一下,去去腥味,柒梦鱼放了一些姜片、大葱和料酒,不需要煮太久。

捞出来之后再用清水清洗一下,就可以放在板子上晾晒了,海岛天气很好,柒梦鱼估摸着有个两三天就能晒好了。

肚包肉的香味也都散发出来了,柒梦鱼闻着这个味道,真是太香了!

没有放油,但是锅里面也飘上来一层油花,柒梦鱼盛出来一些,还给自己盛了一碗汤,撒上一点小香菜。

柒梦鱼迫不及待地喝了一口,有点烫,但是这个鲜味,让她忍不住咽了下去。

让她想起来小时候大锅炖的猪肉,那汤稍微加点盐,就鲜掉下巴!

这两样还真是有种异曲同工之妙。

柒梦鱼拿出来小刀,学着直播里的人将肚包肉切开,汁水顺着缝隙就淌了出来,露出里面香气四溢的肉。

先吃一口原味的,浓郁的汁水和肉香就在嘴里爆开了,让柒梦鱼整个人的眼睛都亮晶晶的了!

抹上韭花酱再吃一口!

真心太好吃了!

还有黄膘牛排,切上一块连肥带瘦的,吃起来味道真是好极了!

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