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观众席的欢呼声响彻会场,大家都兴奋的不行。
主持人川岛丽声音激昂的说:
“B组的比赛也终于要进去尾声了!”
“最后上场的厨师是……”
“来,请您慢用~”
可是她还没报完幕就听到身后传来了那位选手的声音。
川岛丽额角跳出鲜红的十字,双手用力的握住了话筒,就像要把话筒捏断一样。
面目狰狞的瞪着评委席前站着的薙切爱丽丝:
[居然,自己先跑出来了。]
[不准无视丽丽的主持啊!你这家伙!!]
妹之山理的视线在薙切爱丽丝和川岛丽之间来回游走,最后,她的视线定格在川岛丽身上。
察觉到她视线落点的川岛丽瞬间变回了甜美可人的样子,仿佛刚才脸色突变的人不是她一样。
妹之山理见此对她笑了一下就移开了视线。
此时的评委们都不可思议的看着面前闪耀的仿佛艺术品的料理。
是真的在发光的发光料理。
不止评委们在惊叹,就连观众们也觉得不可思议:
“这这……这是什么啊!”
“不是真的吧……”
“这真的是咖喱料理吗?”
“弧形的薄片是装饰吗?酱汁也是奇特的绿色。”
“料理里也没有汤……”
“你们在讲什么啊——”薙切爱丽丝不满的看着他们,“毫无疑问,这个盘子里所有的东西都是咖喱哦~”
而开始品尝的评委们却一个个都沉默了下来,原本能说会道的他们就好像词穷了一样,完全无法形容。
但这里面并不包括妹之山理。
她放下了餐具,单手支撑着下颚,微微歪头看向薙切爱丽丝:
“果然,是「分子料理」吧。”
她伸手指着盘子周围的小慕斯:
“这是加了香料后用海藻酸钠凝固起来的慕斯。”
指着中间的棕色底座:
“粉碎的鹅肝粉和姜黄做成的慕斯;”
底座上的白色物体:
“6种芝士和土豆泥混合在一起并被极速冷冻的东西;”
绿色的薄片:
“加入了香菜……等香料的脆口薄饼。”
“用各种各样的温度差别来制作料理,是完全采用了分子美食学的食谱。”
她放下支撑着下颚的手,语带笑意的说:
“你果然和绘里奈说的一样,是「分子料理」方面的高手呢~”
薙切爱丽丝见此双手叉腰,不满的看着妹之山理:
“你说的都对啦~小评委~”
“但是你还是没有吃第二口呀~”
妹之山理对此只是笑了笑,并不回话。
薙切爱丽丝见状不满的撇了撇嘴,赌气般的扭过头去。
其他评委这才纷纷反应过来,作为美食评论家的安东神吾无疑最难受,
这种没办法用词语百分百表达出料理有多么美味的感觉对他而言相当的难受。
薙切爱丽丝也被千表织绘评为——
「味觉世界的革新家」!