重回1985当渔富

第32章 爸 妈见打式做菜(1/2)

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天亮了好一会儿了,浑身湿漉漉的三人,扛着满满当当的鱼总算晃悠回了院子。

陈大富几人回来晚了些,刚才这不是要通知一下村里几家关系比较好的亲戚叔叔辈嘛,毕竟搞了这么多鱼,除了请客感谢陈旺救了他家的两个娃子之外,肯定也要喊他们来吃一顿,凑个热闹,聊聊家常啥的。

特别是陈有亮这个崽,那么大一条青斑鱼呢,用藤条穿了鱼嘴背在后面,那叫一个嘚瑟,绕着村子逛了好几圈,然后才去通知村里的几家亲戚叔叔,那模样就差挨家挨户敲门说,“哎,你们怎么知道我早上钓了这么大一条青斑?”

可惜他们大伯一家搬去西乡镇搞小饭馆了,不然陈有亮肯定得去他们家好好炫一炫。

三人扫了一眼院子,发现乱得不像样子,皱了皱眉头,决定先收拾收拾。

这几个臭男人回到家,李静瞅着他们的模样,有些埋怨。

这海水泡过的,还有泥的衣服,这可难洗了,费劲儿。

但是当她看到这三人手里的鱼获,特别是看到陈有亮背着的那条大青斑,瞬间就笑得合不拢嘴了。

陈大富将手里满满的一桶鱼递给了自家的好媳妇,微笑道:“去准备吧,咱叫了好几家人过来,中午好好吃一顿。”

她愣了愣,目光扫过那条大青斑,这要是吃了好可惜呀,卖钱多好呢,念头刚冒出来,她就瞥见陈有亮满脸得意的样子,再看看一旁有点无语的陈有鱼,眉头也舒展开了些,“那行!”

“鱼拿来。”陈有鱼走上前,从自家老大哥手里接下那条鱼,这时鱼身还猛得晃动了一下,不愧是猛货,离水这么久还有劲儿。

陈有鱼一手提着青斑鱼,另一手拖着一大麻袋的泥猛鱼,进了屋。

找了个大铝盆,他先把鱼分出一半,才开始着手处理那条青斑鱼,打算从鱼头的位置对半切开,留一半送去江小海家。

分鱼的事,他跟老妈子简单说了几句,李静听完解释后,点点头表示同意。

这时,李静瞥见桌面上那一大袋调料,眉头皱了起来,“鱼崽,这么些调料用不上吧?鱼蒸一蒸,或者煎一煎就行,哪用得了这些?”

她日常做菜都以清蒸、煮、炒为主,调味简单,这些调料是很少用的,平时用得上的时候,也只有过年过节的时候才这么讲究,而且过年都是去这俩娃子大伯家凑一块吃的,都是陈大海一家负责下厨,当然他家的菜也是清淡为主,所以她对这些重味道的调料用量有些拿捏不准。

瞅着自家老妈子皱眉的模样,陈有鱼笑了笑,道:“这都是小问题,今天我来做,给你们露一手。”

李静愣了一下,显然是不信,目光中满是怀疑:“你会做?”

陈有鱼将脑海中的菜谱给过了一遍,白酒烧青斑鱼、鱼肉丸子萝卜汤、卤猪肉、蒜蓉炒油麦菜等。

想着自己上辈子带来的厨艺应该还没怎么生疏,也是满脸自信地说:“老妈你要信我啊,要是搞砸了你揍我,要是不信,你就当这些东西是给我练练手的,一回生二回熟嘛,咱到时候也可以跟大伯学厨艺去。”

李静轻轻一笑,难得见自家小娃子这么积极,以前的时候啊,这娃子跟外边等着吃饭的俩闲人一样,只简单洗洗菜啥的就完事了,真正炒菜的时候,还得是她来。

李静瞅着下边的鱼,挑了挑眉,心想这小娃子估计杀鱼都要老半天,这还说要露一手呢,而且还一股脑地瞎买了这么调料回来,估计他自己都不知道这些调料是什么东西呢。

“行,你先杀鱼咯,我去摘点菜回来。”她转身准备出门,语气带着点笑意。

陈有鱼熟练地拿起小刀将鱼开膛破肚,动作干脆利落,鱼鳞在案板上飞溅。

不到一会的功夫,自家老妈子就提着一捆刚从自家田里摘下的油麦菜,推门进来,瞟了一眼正蹲着杀鱼的陈有鱼,心里头略略有些惊讶,这小崽杀鱼的动作挺熟练的,眉毛微挑,将目光瞅向院外,心里有些不满:“这外边的爷俩真是的,鱼也不帮着杀,就放鱼崽一个人在里边忙活。”

陈有鱼将青斑鱼对半切开,将其中一半留着,另一半放到大碟子里边,来到院子外边,瞅着已经整理完院子的陈有亮,吩咐道:“大哥,去把这鱼送海子家里去呗。”

陈有亮刚忙完呢,听到这话明显不情愿,但后边老妈子走出院子,一个冷冷的眼神把他给定住了。

他一缩脖子,乖乖起身接过鱼,灰溜溜地出去了。

忙完这边,陈有鱼心里有了点别的打算,转头就找旁边翘着二郎腿吸烟的陈大富,立马凑过去,笑嘻嘻地开口:“爸,拿点酒用用呗。”

陈大富抖了抖烟灰,斜眼看他:“干嘛?”

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