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“忍冬,你这地方收拾得可真干净。”
周忍冬笑了笑,从口袋里掏出打火石,递给母亲:“妈,您先把蜡烛点上,免得待会儿黑了。”
徐春花接过打火石,熟练地打着了火,将山洞内的蜡烛点燃。
蜡烛是用动物的油脂制成的,虽然照明效果不太好,但足够照亮山洞内的环境。
“妈,您再找出来几根蜡烛,咱们把木屋也点亮。”
周忍冬说道,伸手从木桶里舀了一勺水,倒进锅里。
徐春花点了点头,从木柜里找出了几根蜡烛,分别点燃,放在木屋的各个角落。
木屋内顿时明亮了许多。
周忍冬拿起锅,对母亲说道:“妈,咱们去河边打水吧,下次罐子里的水用完了您也能自己取打水了。”
母子俩走出木屋,沿着山路往河边走去。
河边的水流清澈见底,周忍冬将锅放在河边的石头上,舀了满满一锅水。
“忍冬,你这孩子,真是能干。”
徐春花看着儿子熟练的动作,忍不住夸赞道。
周忍冬笑了笑,将锅端起来:“妈,咱们回去吧,饭该做了。”
母子俩回到木屋,徐春花将锅放在灶台上,开始准备晚饭。
但是,徐春花还没开始就顿住了。
“忍冬啊,你这个猴子什么菇的,咋做啊?”
“炒炒?”
周忍冬从母亲手中接过猴头菇,仔细清洗后放在案板上。
娴熟地将猴头菇切片。
徐春花站在一旁,眼里带着几分好奇,忍不住问道。
“忍冬,这猴头菇就这么切片就行了吗?要不要再加点啥?”
周忍冬抬起头,笑了笑,手中的刀没有停下。
“妈,猴头菇得先焯水,去掉苦味,再和腌肉一起炒,这样味道才香。”
徐春花点了点头,转身去灶台前生火。
锅里的水很快沸腾,周忍冬将切好的猴头菇倒入锅中,焯水片刻后捞出,沥干水分。
徐春花接过焯好的猴头菇,又将腌好的肉片倒进锅里,翻炒几下,空气中顿时弥漫出一股诱人的香味。
“真香啊!”
周迎春从屋里探出头来,鼻子一吸一吸的。
眼睛直勾勾地盯着锅里的菜。
周建国也拄着拐杖走到灶台旁,嗅了嗅空气中的味道。
“忍冬,你这手艺,可比你爸强多了。”
周忍冬笑着摇了摇头:“爸,您可别这么说。您做的大酱炖菜才是一绝呢。”
徐春花将炒好的猴头菇和腌肉盛到盘子里,招呼大家进屋吃饭。
周迎春迫不及待地夹起一块猴头菇放进嘴里。
她刚吃下一口,随即眼睛一亮,嘴里含糊不清地说道:“哥,这猴头菇真好吃!比镇上的蘑菇还香!”
周建国也尝了一口,满意地点点头:“忍冬,你这手艺确实不错。等咱们安顿好了,咱爷俩一起去山里采点猴头菇,多存点,冬天也能吃上新鲜的。”
周忍冬点头答应,目光扫过桌上的菜,笑着说道:“爸,待会儿我把猴头菇的烹饪方法教给妈,以后你们想吃,随时都能做。”
徐春花听到这话,笑眯眯地夹了一块腌肉放到周忍冬碗里。
“你这孩子,啥事儿都想着咱们。来,多吃点,累了一天了。”
一家人正吃得津津有味,屋外突然传来一阵狼嚎。
徐春花和周迎春顿时吓得脸色发白,周迎春缩了缩脖子,小声问道:“哥,是不是狼来了?”
周忍冬放下筷子,神情凝重地站起身。
“妈,迎春,你们先进屋躲好,别出声。”
徐春花连忙拉着周迎春躲进里屋,周建国则拄着拐杖站起来,眼神中带着几分紧张。