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香煎银鳕鱼在餐厅卖的非常贵，而且只有一小块，在家自己做则便宜很多，做法也很简单。
先让小白把鳕鱼洗干净，再让小朋友用厨房纸巾擦干水分，交给张叹，他在鱼块的正反面抹上盐，放个十来分钟。
这时候，可以开始在平底锅里烧油，最好是黄油，不要花生油，把抹了盐的鳕鱼块放入，先煎一面，大概三分钟左右，翻到另一面，如法炮制，一直煎到两面略微煎黄，就可以出锅了。
但是，这道菜还没有结束。鳕鱼煎制好了，可以按照个人的口味准备调料，考虑到小白童鞋爱吃辣，张叹撒了一些黑胡椒粉等调料，并贴心地准备了一片柠檬。
柠檬不是用来嚼的，而是往鱼块上挤柠檬汁，搭配吃，味道会很棒，就是不知道小白吃不吃醋，反正张叹喜欢吃。他吃香煎银鳕鱼，从来都要挤一些柠檬汁，酸酸的，配上鳕鱼的鲜嫩，味道好极了。
盘子里只放两块香煎银鳕鱼显得单调不美观，所以张叹配了一些薏米玉米，以及切成两瓣的若干个鲜红小番茄。
“好啦，最后一道菜做完，洗洗手，我们准备吃吧。”张叹总共做了5道菜，1道汤，自我感觉颇为满意，叫小白洗手，准备吃饭。
“张老板爪子你啥子都会咧？”小白不吝啬夸奖。
张叹笑道：“那当然，今天准备的都是你爱吃的菜。”
两人洗了手，坐在餐桌前，这时张叹放在餐桌上的手机响了起来。
张叹看了看，对看过来的小白说：“是你舅妈的电话。”
小白开心不已，舅妈给她打电话来啦！
张叹接通手机，放在耳边说了一句：“你好马大姐，你们那边顺利吗？”
……
一分钟没要，手机挂了。小白眼巴巴地看着屏幕黑了的手机，难过地问张叹：“爪子我舅妈不找小白唆话哩？”
她的样子要哭了，舅妈打来电话却不和她说话，也不关心她。
张叹起身说：“别难过，你舅妈到楼下了。”
“啥子？！！”
小白立刻跳下椅子，哒哒哒跑到阳台上，往下张望，果然看到舅妈站在楼下朝她挥手。
“舅妈~~~~你啷个回来了？”
马兰花说：“我和你舅舅下午好晚才回来，瓜娃子跟我回家吧。”
“来唠来唠。”
小白风风火火从阳台跑回来，冲到门口，换上小鞋子。她拧开大门，朝站在客厅的张叹挥手：“嚯嚯嚯，张老板拜拜，我舅妈回来唠。”
“拜拜~~~下楼梯慢点，别摔跤了。”
“晓得唠~~”
这话是从楼梯间传来的，小白已经迫不及待了。
张叹来到阳台，只见小白从大楼里冲出来，扑向马兰花。两人说了会话，小白蹦蹦跳跳，被牵着离开了小红马，消失在学园外的夜色里。
夜幕降临，气温骤降，一阵夜风吹来，张叹打了个哆嗦，离开阳台，关上门窗，屋里灯光如昼，温暖如春。
他来到餐厅，一桌的菜呢，热气腾腾。
餐桌边沿摆放了两副碗筷，他收起那副小的，坐在餐桌前，看着满桌的菜，突然不饿了。
