上品寒士:从凿冰求鲈开始

第47章 拜访陈氏堡(1/2)

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刘浚之写完两封信之后,稍微思考又给老师写了回信。

对于回信的内容,自然是要斟酌一番。

他向王羲之表示,自己明白老师的一片良苦用心,不会太过于追名逐利,将会按照正常的选士流程,先参加今年九月的中正评定,以后再考虑出仕的事情。

随后,刘浚之又想了一下,再次取出一张纸,给在京口的父亲刘弘写信,表示自己要打算作茶叶生意,希望父亲能在京口多找一些信得过的人,作为以后进行茶叶生意的帮手。

刘浚之知道,茶叶可是古代妥妥的暴利行业。

古代茶叶炒制技术的发明是茶文化发展史上的重要里程碑,具有深远的意义。

在炒制工艺发明之前,茶叶多采用晒干或蒸制的方式处理,茶叶的香气和风味较为单一。

而通过炒制,茶叶的香气更加浓郁,滋味更加醇厚。

另外,炒制后的茶叶更易于长期保存,使得茶叶能够更广泛地流通。

刘浚之知道,虽然东晋时代的茶叶种植范围远不如后世,炒制出来的茶叶产量必然不会太高,只能作为上层人的奢侈品。

但是,若是用茶叶跟周边的胡人番邦作生意,那就根本不需要考虑什么茶叶口味品质。

任你是什么粗茶硬梗,只要经过炒制后,依旧会茶香四溢,至于偏苦涩的问题,也完全没有关系。

古代的普通人,特别是周边落后地区的民族,全都是以喝生水,什么寄生虫细菌病毒,统统全都喝进肚子了。

而煮茶则需要烧开水,便会让他们认为,喝茶之后会少生病。

这样一来,根本就不愁销路。

所以,刘浚之准备把茶叶生意分成两个高低不同的层次来做。

随后的几天,刘浚之便一直忙着,派人去收购茶叶,为大展身手做着准备。

在刘浚之的亲自指点下,庄园的农户很快就掌握了新式的炒茶技术。

又经过几番试验品尝,终于是做出符合刘浚之要求的高品质茶叶。

对于如此迅速就做出完美的茶叶,刘浚之也不禁感慨。

“钱塘绿茶,还真是浑然天成。”

……

五月初七。

刚刚过去的端午节,刘浚之一直忙着炒茶叶的事情,因为父亲不在家,端午节便草草而过。

现在色香味完美的茶叶炒出来,刘浚之便准备去找陈操之,让他这个‘原创者’品鉴一下。

并且,他还想要向陈操之请教一下红茶黑茶等发酵茶的制作。

刘浚之只知道炒制绿茶,对于更加方便‘茶马互市’的红茶黑茶等发酵工艺,基本一无所知。

吕宽和荆奴忙着其他事情,刘浚之便只带了冉盛一个人,乘坐牛车向着陈家邬而去。

过午时分,刘浚之来到陈家邬。

陈家管事见到刘浚之,立刻便认了出来。

前几日,西楼的阿丑小郎,便是跟这个士族子弟同车回来的,当时族长陈咸、陈满等人可是诧异不已。

士族子弟来访,而且是纯孝显名、书圣弟子的刘浚之前来,陈家邬自然没有拒之门外的道理。

族长陈咸和陈满在得知此事后,立刻前来迎接。

刘浚之与二人行礼寒暄一番,便说明了来意。

听到刘浚之果然是来访西楼陈操之的,族长陈咸和陈满的反应,可是完全不一样。

“钱塘陈氏将来光耀门楣,可能真要靠操之了!”族长陈咸在心中暗道。

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