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钱铮沉醉的品尝着，又夹起了里面的豆干木耳蘑菇等山珍，大吃大嚼，过一会儿的功夫竟然吃得满头流汗。
周进财就静静的看着这位县令吃卤煮，他看出了对方心里的好奇和疑惑，但却完全没有任何心思告诉对方，他吃的这些卤煮都是下水和动物内脏做成的。
相反他还要在一边，用极其丰富的感情在那里赞叹：“想当初小人第一次吃卤煮的时候，那叫一个惊为人天！好吃的差点把舌头都咽下去！”
“说起来惭愧，老夫走南闯北大鱼大肉也没少吃，可最后却被这一碗小小的卤煮给迷住了。”
他装出一副无奈的模样，微微的摇着头。
一碗卤煮哪怕加了钱，所以老板特意多放了一些，也经不住钱铮的大吃大嚼，很快他便吃完了所有的肉块和配菜，只剩下一碗热气腾腾又香气扑鼻的肉汤。
看着这颜色鲜亮的肉汤，钱铮很想一口喝下去，喉头动了又动，才勉强压制下这种冲动。
“你说的没错，这什么许家楼主确实美味异常！最为奇妙的是里面好像用了不同部位的肉块，所以口感和香味居然也能各不相同，但又统一和谐。”
钱铮忍不住赞叹。
站在他身后的李云在他风卷残云的时候，也是馋的口水直流。
不过他是个有眼色，绝对不会在这个时候去满足自己的口腹之欲，反而乖觉的地上去了一方丝绸锦帕。
钱铮随手接过来，心满意足的擦了擦自己的嘴角。
“大人，您现在明白为什么这卤煮摊子上会有这么多食客了吧！这些客人都是被香味给勾来的，目的就是为了吃卤煮。”
周进财的这句话打消了钱铮最后的疑虑，证明这些客人里面并没有他安排的托。
随手扔掉帕子，钱铮眯着眼看着那人声鼎沸的卤煮摊子。
生意可真是好呀，好到这个程度……
他忽然就意识到了一个更加重要的问题。
“既然每天都有几百人是近千人来这里吃卤煮，可为什么一个摊子上每日的进项才五两白银左右？”
他们家族经营的福顺楼要是能有这种生意，恐怕一天的收入得有上万两白银。
周进财早就料到钱铮会提出这个问题，于是做出一副感慨的模样。
“这大人您就不知道了，这许森之所以拿出卤煮来，其最终的目的主要是为了赈灾，并不是为了赚钱。当然最主要的是因为这卤煮的成本十分的低廉，所以一碗卤煮才只需要5文钱而已。”
什么？
听到这句话，钱铮很是诧异的睁大眼眸，这么好吃的东西，一碗才只需要五文钱？
里面还都是货真价实的肉，这成本得低到什么程度？
“大人，据我先前的调查，这一碗卤煮的成本可能还不到一文钱。”
这句话一出来，别说是钱铮这个曾经的纨绔子弟，就连相当了解民生的师爷李云都吃惊的瞪圆了双眼。
“成本居然低到这个地步，这怎么可能？”
“事实就是如此！大人如果不信的话，也可以派人去调查，这种事情是没法撒谎的。”
因为一旦撒谎就一戳就破，周进财明显不像是一个没有脑子的蠢货。
