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来到前台的方源没看到杨胖子，就连杨胖子的女儿也不在。倒是方源听见后厨方向隐隐约约传来父女俩的交谈声，似乎还挺激烈的。
“我说闺女，哪个锅里的汤底味道更好，你给我个准信啊。”杨胖子声音有些焦急。
“爹，你再问一百遍，也是这锅刚做出来的味道更好。只是那牛骨熬的时间可能还不够，没多少味。”杨胖子的女儿声音有些无奈。
方源听了一耳朵，他清楚杨胖子不是不知道他给的配方更好。或者说，杨胖子根本不是在纠结配方的问题。杨胖子真正拿不准的是他的入股方案，此前一直都是自己做生意来着，单打独斗习惯了。即便生意做得再大，在杨胖子的保守思想里也只是当做家族企业来传承。和现代企业的管理制度，现代企业的运行模式他一时半会还接受不来。
九十年代末，在这个时间段其实也有不少可以接受现代企业制度的优秀企业存在，只是以现在的方源还接触不到罢了。而且真要论投资回报，更是远不及这个未来的餐饮巨头“杨氏麻辣烫”。国内现在的资源相对还算稀缺，但是在进入千禧年后，那恐怖的工业生产能力会爆发，各种资源就像不要钱一样源源不断的供应出来给到市场。到那时，餐饮行业这个几十万亿级的超级行业才真正展现出它的潜力。
如此庞大的行业哪怕只是小小的咬下一口，所得的利润也足以让人心动。真实历史上也是如此发展的，后世十几年后，国内辽阔大地上餐饮行业可谓是百花齐放，各领风骚。
八大菜系，十六大烹饪方式，三千多种历史名菜，一万多种改良和新品菜系可谓是争奇斗艳，让人目不暇接。这些还只是正菜，至于一些民间小吃，方源自己都不清楚有多少。
在方源的重生计划里，是有考虑过饮食行业的。但是深知这一行业的底层逻辑需要的周期比较长，资金回笼得虽然快，但是经营相对比较繁琐，很早就被他给排除掉了。可是没想到在这遇到杨胖子，如此计划也得重新改动一下了。
但是他想不到，杨胖子那么难以接受就是了。不过想想也释然了，要是杨胖子知晓现代企业的运行模式，方源给出的方案也就没有什么议价能力了。这世界上投资其实不难找，资金永远都是冗余的。后世的马巴巴不就是靠着几张PPT就招揽到了初始融资吗？真正稀缺的，是企业的发展战略以及优秀的职业经理人。
方源想得明白这一点，他有优秀的企业发展战略方案，也会是一个优秀的职业经理人。但是他不想做经理人，因为那是需要大量的时间付出的，这和方源的目的相违背。前世的方源最后也没选择做经理人，他真正喜欢做的是给企业提供发展战略，然后他自己掌握着名下企业的绝对控股权，招揽优秀的职业经理人给自己的战略进行落实就行。除非自己的经理人犯下致命性的错误，否则方源是根本不会抓企业的经营管理权的。
想到这，方源径直朝着后厨门口走过去，后厨和大厅是用一道帘子隔开的，这倒是省去方源敲门提醒的事了。
“咳咳，打扰一下。”
方源掀开门帘，轻咳一声算是提醒那父女俩了。
此时杨胖子正愁眉苦脸的看着面前的两锅汤底，似是在做什么重大抉择。而杨胖子的女儿则是在那捧着个碗喝着什么，边喝还边吧唧嘴，应该是在品尝着汤底的味道。
看到方源走进来，父女俩神色各异。杨胖子是纠结里带着些许为难，而杨胖子的女儿则是又惊又怒。杨胖子还没开口，她倒是先叉着腰手指指着方源质问道。
“诶，我说你这个人怎么回事，厨房门口上写着‘厨房重地，闲人免进’的牌子你愣是看不见是吧？当这是自己家呢。”
这话一出，纵使是方源的好性格也不禁心底生出一抹厌恶之情。其实找合作伙伴和打游戏里找队友的基本逻辑差不多，一个靠谱的合作伙伴总能让你事半功倍，在你需要他时总能及时出现助你一臂之力。而不靠谱的队友，总能把你气个半死。
如果杨胖子还是把企业当做家族企业来做，就凭他这女儿这种没眼力见性格刁蛮的样子，即便后面的杨氏麻辣烫做的再大，利润再可观，方源一定不会选择和杨胖子合作的。因为这样的人，注定让这企业走不远。商场和战场没什么区别，活下来的企业才有资格谈收入。
“前台没人，我是来买单的。”
即便不喜，方源还是淡淡的道出了自己的目的。他已经决定了，这一走他是真的不会再回头了的。反正奶茶店一开起来，后面的计划实施成功，有没有杨氏麻辣烫他都无所谓了。
“呃……”听着方源的话，杨胖子的女儿一时语塞。
“多少钱？”
“三十八块六，你给三十八吧。”
方源没再说话，放下四十块就要转身离开。可就在方源转身时，一直沉默的杨胖子开口了。
“小兄弟，我能不能问问你那个合作方案具体利润分成，还有店铺经营以及后续开分店的出资比例？”
