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过了好半晌，头一个出酒楼去替自家主子买灌汤包的小厮，喜笑颜开地回来了。
“少爷！我买到了最后一份大吉大利！”
一旁立马有食客说笑道：“那得恭喜了，今日必定要大吉大利了！”
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那年轻少爷登时笑眯了眼，抱拳冲那食客道了声“借您吉言”，伸手便赏了自家小厮一两银子。
小厮结过银子，乐得简直合不拢嘴。
这时其他小厮也陆续回来了，只带回了一笼十个的小灌汤包，见头一个小厮得了赏银，那是羡慕极了。
有小厮偷偷将头一个小厮拉到一旁，低声问道：“不对啊，我就排你后头的，轮到我们的时候那大吉大利早就买完了，你咋能买到的？”
头一个小厮笑嘻嘻地朝他挤眉弄眼，也不藏私，如实道：“你傻呀，自己没排到，不会人家手里买呀？我瞧着有人买到了，便出了三倍的价格，从那人手里买来了。”
其他小厮们惊讶：“这、这样也可以？”
“嗨，主子们就图一乐呵，顺带长个脸，哪个会追究你是咋个买来的？指不定还会夸咱机灵哩！”
其他小厮一听，顿时恍然大悟，原来如此，受教了受教了！
自此之后，诸小厮纷纷效仿，导致后来排队买得大吉大利的人都知道了，有人会高价“收购”手中的大吉大利。
后来甚至应运而生了代排队买大吉大利的专业倒卖户，也就是类似于现代的黄牛……
等任芸知道此事后，真的是被这些人的操作惊了一把。
于是她……立马给大吉大利涨了价！
搓着赚钱小手手的任芸：嘿嘿～
当然，那已是后话。
此时的水韵楼，钱掌柜已经被气得快要冒烟。
从他的酒楼出去买其他家的吃食进来也就算了，这一个个的还在他酒楼里纷纷夸赞人家的灌汤包是如何如何的好吃，又严厉抨击起水韵楼如何昧着良心坑老顾客的银子……
实在是伤害性极高，侮辱性极强。
最后，为息事宁人，只能给点了灌汤包的每桌客人白送了一道招牌菜，才略微挽回了一点颜面。
钱掌柜简直快吐血了，合着自己又花银子又忙活半天的，到最后赔了夫人又折兵，反而给桥口那边送去了一波生意……
另一边，派人全程盯着水韵楼情况的娄掌柜，在自家锦轩阁里暗暗捏了一把汗。
要知道那些个食客确实是花钱如流水，甭管多贵的菜，只要合心意，那银子扔得是眼睛都不眨。
但那些人的嘴巴，也确实是一个比一个的刁钻，味道好还行，但凡味道欠缺了，个个都能把自己这个掌柜骂的跟孙子似的。
好险，幸好他没有贸然推出灌汤包，否则此时怕也跟那钱掌柜一般被食客们打肿了脸……
娄掌柜细细思量一番，却把灌汤包的做法写了下来，然后喊来了信得过的手下。
“你去一趟桐州府，把这灌汤包的方子交给东家，就说和光县内无法售卖，府城可一试。”
娄掌柜觉着水韵楼之所以上新失败，其实不在于手艺多差，实在是因为有桥口那家胖嫂灌汤包做了鲜明对比。
这就是所谓的没有对比，就没有伤害。
而对于府城那边，灌汤包可是个新鲜吃食，只要推出，八成是能大卖的。
娄掌柜心想着那一百五十两可不能白掏了，虽然对东家来说不过这么点儿银子是九牛一毛不值一提，但多多少少都会觉着自己办事不力，影响了东家对他的印象。
倒不如把方子放到别处去，来个扭亏为盈，如此，东家指定会对自己另眼相看！
娄掌柜盘算得极好，而事实确实也如他预想的一般。
府城的东家收到那方子后，便立马做出决定，在桐州府的酒楼内上新了灌汤包。
一时间，这种新鲜吃食在府城的权贵中间流行开来，很长的一段时间内都深受欢迎，给酒楼赢得了不少收益，也引得其他酒楼着实羡慕嫉妒恨了一把……
自然，后来的娄掌柜，也因献方有功，被东家夸赞并赐了一大笔赏银，天天在家里乐得合不拢嘴了。
而此时的水韵楼，早已灰溜溜地将灌汤包从菜单中抹除了……
