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我找了一处平坦的地方,放下钓具,然后坐在岸边,将鱼钩甩入河中。
阳光洒在身上,暖烘烘的,我静静地等待着鱼儿上钩,享受着这份难得的宁静。
时间一分一秒地过去,河面上除了偶尔泛起的涟漪,没有任何动静。
我并没有着急,钓鱼本就是一场耐心的考验,我悠然地看着周围的景色。
远处的山峦连绵起伏,与蓝天白云相映成趣,构成一幅美丽的画卷。
就在我沉浸在这美景之中时,鱼竿突然动了一下。
我的心猛地一紧,立刻集中注意力,双手紧紧握住鱼竿。
我小心翼翼地收线,心中既紧张又期待,不知道会钓到一条怎样的鱼。
然而,拉上来的却不是鱼,而是一个黑乎乎的东西,还在不停地挣扎。
仔细一看,竟然是一只甲鱼!它四肢乱动,脑袋也不时地探出来。
我又惊又喜,没想到会钓到一只甲鱼,这可是意外之喜。
我小心地将甲鱼从鱼钩上取下来,放在地上。它在地上爬来爬去,试图逃离。
我蹲下身子,仔细观察着这只甲鱼。它有着坚硬的外壳,上面布满了不规则的花纹。
眼睛小小的,却透着一股机灵劲儿,让人忍不住想要逗弄它一下。
看着这只活蹦乱跳的甲鱼,我心中突然冒出一个想法——做一顿美味的甲鱼大餐。
想到那鲜美的甲鱼肉,我的口水都快流出来了。
于是,我带着甲鱼兴高采烈地回了家。
一进家门,我就开始为这顿大餐做准备。
我先把甲鱼放在水池里,让它好好清洗一番。
甲鱼在水池里不安地游动着,时不时地用爪子抓着池壁。
清洗干净后,接下来就是处理甲鱼的关键步骤了。
我按照从长辈那里听来的方法,先将甲鱼翻转过来。
它的腹部露在外面,四脚朝天,努力地挣扎着想要翻回去。
我看准时机,迅速用刀在它的颈部划了一刀,结束了它的生命。
虽然有些不忍心,但一想到即将到来的美味,我还是狠下心来。
处理好甲鱼后,我开始准备其他食材。
我从冰箱里拿出葱姜蒜,将它们洗净切好。
又准备了一些料酒、生抽、老抽等调料,这些调料将为甲鱼增添丰富的味道。
接着,我把甲鱼切成大小均匀的块状,每一块都散发着新鲜的气息。
一切准备就绪,我打开炉灶,倒入适量的油。
油在锅里加热,发出滋滋的声响,不一会儿就冒出了缕缕青烟。
我将切好的葱姜蒜放入锅中,瞬间,一股浓郁的香味弥漫开来。
香味刺激着我的味蕾,让我更加期待这顿美食。
随后,我把甲鱼块放入锅中,不停地翻炒。
甲鱼肉在锅里逐渐变色,表面变得金黄诱人。
我加入适量的料酒去腥,再倒入生抽、老抽调味调色。
随着调料的加入,锅里的颜色变得更加丰富,香味也愈发浓郁。
接着,我加入适量的清水,盖上锅盖,让甲鱼肉慢慢炖煮。
在炖煮的过程中,我不时地打开锅盖查看,调整火候。
厨房里弥漫着诱人的香气,让我迫不及待地想要品尝这美味的甲鱼大餐。