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蔡紫离开后的第三天，蔡铭远到了。
看着酒楼的生意比之前还红火的场面，尤其看到满脸堆笑的掌柜的，蔡铭远感觉赵掌柜的有些不稳重了，又不是没有经历过这样场面的人。
“赵掌柜，什么事让你乐成这样？”
“少东家有所不知，我们买的菜谱还是救了我们，不然富贵居开业我们的生意一定会影响很大，看看现在，不但没有影响，我们的生意还比之前更火了。”
蔡铭远抓住了重点，眉头蹙起问：“富贵居？”
“是呀，新开的酒楼，主打的是‘饺子’。”
“哦？饺子？是什么？生意很好吗？”
“是的，每天爆满，销售的非常好，饺子就是一种带馅的主食，很好吃的。”
赵掌柜把从蔡紫那买的菜谱递给蔡铭远，“大少爷，您过目。”
蔡铭远接过来打开一看，眼睛都直了。
看着少东家惊讶的样子，赵掌柜的内心是欣喜的，他总算看到少东家也有这样的表情了，于是在一旁说：“这里是二十道菜谱，还有五个面点的配方，越公子建议第一次推出五道新菜，以后每一季度推两款，不必要一下推出，这样顾客会感觉到总有新品推出，会经常过来，有期待。”
蔡铭远没有听赵掌柜的说话，他看着那个菜谱先是震惊，后又有些好笑，这个臭丫头，还挣自家的钱，这个字不就是他小妹的字嘛，看来小妹是主动让他知道的，她那天在书房里说她会给他们惊喜的，这就是嘛？蔡铭远笑着摇头。
见蔡铭远露出笑容，赵掌柜的知道少东家满意了，于是也笑成了菊花。
“少东家也觉得这个法子好是吧？”
蔡铭远回神问：“什么法子？”
赵掌柜的一愣，然后就把刚才的话重复了一遍，蔡铭远脸上的笑容更深了，点头说：“就按她说的办，你说的那个富贵居在什么位置?我们过去看看。”
说完主仆二人谁也没有带，就徒步往富贵居走。
富贵居距离聚源春不远，隔了一趟街，占地面积比聚源春大，是一个三层的楼。
蔡铭远到的时候由于不是饭口，人员不是很多。
一进去就被明亮的操作间给吸引了，里面是十多人在有序地忙碌着，都穿着白色的统一款式的衣服，带着白色的围布，在麻利地包着一个个白乎乎的像元宝一样的东西。
见蔡铭远看的认真，赵掌柜的担任起讲解员的工作了，有些激动地说：“那就是饺子，有好几样馅，很好吃。”
“他们就这样不怕人学去吗？”蔡铭远不解地问。
“不怕，我们东家说了，如果大家都学会了，也是对大魏国的一个贡献。”身边的店小二自豪地说。
蔡紫把现代的明档厨房搬到了大魏，她不怕被学去，因为她有很多馅料的配方，总有人需要新鲜口感的，生意是做不完的。
蔡铭远回头看着一脸笑意的小二，点头说：“你们东家是大善。”
“谢客官夸奖，客官和赵掌柜的是楼上坐还是····？”小二看着两人问。
“我们就在楼下坐吧，”蔡铭远说着就走向角落的一个位置，他想看看这个店的生意。
小二看着两个人坐下，就把菜单递上，让两个人点菜，看着这精致的菜单，上面饺子有肉也有素的，菜品反而没有那么多。
蔡铭远每样都点了些，小二提醒两个人吃不完，他感谢了小二的提醒，还是都点了。
没多久菜品就全部上来了，看着这不一样的菜品和摆盘，蔡铭远觉得稀奇，这个时候也陆续有人进来，等菜品和饺子都上起了，大堂已经坐满了一多半。
蔡铭远拿起筷子开始品尝，不住点头，确实是不一样的味道，是他没有吃过的味道。
等两个人吃过后，大堂已经都满了，生意真的是很火爆，价格也不是太高，蔡铭远还是很钦佩的。
“赵掌柜，你知道东家是谁吗？”
