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“不知公子叫老朽来可是没有吃好？”掌柜的恭敬但是并不卑微，这是蔡家给的底气。
“掌柜的，你们的菜做的很好，本公子很满意，”蔡紫笑着说，看着这个掌柜的慈眉善目的，还是很佩服大哥的，很有眼光。
她顿了顿又说：“只是本公子有几道菜很适合你们聚源春的定位，不知掌柜的是否感兴趣？”
“哦，公子是有秘方？”
“谈不上秘方，我可以做给掌柜的品尝，如果入了掌柜的眼，我可以卖给聚源春。”蔡紫摇着蒲扇慢悠悠地说。
一旁的肖锐和肖宁眼珠子都要瞪出来了，这是离挨揍越来越近了，还敢挣自家的钱，三个小丫鬟低头不说话，装做没听见。
“那可请公子一试，如果可以，老朽请示东家，自然可以。”掌柜的很爽快。
“好，那掌柜的领路，”蔡紫潇洒地把折扇收起，示意掌柜的前边带路，于是几个人就下了二楼来到后厨。
蔡紫让掌柜的清退了厨房的厨师，她一个人进去，检查了一下原料和食材，琢磨了一会开始准备，这边要有人生火不方便，于是，她把食材拿到空间了，在空间里炒了四道菜。
半个时辰过去，蔡紫打开门，让人去把那四道菜给端出来。
看着摆在桌上的四道菜，掌柜的和厨师们都傻眼了，太漂亮了，整个摆盘漂亮的让人不舍得下口去吃，蔡紫做了一个松鼠桂鱼、用虾和鸡蛋做了一个花朵蒸蛋，狮子头、一个凉拌野菜，旁边还用红萝卜雕刻了一个花朵放在菜的上面。
原本被赶出来的厨师还有点怨气，见到菜品都服了，掌柜的更加惊讶，眼珠子都粘在菜上了。
“掌柜的，别光看着，尝尝看，味道如何。”蔡紫提醒道。
掌柜的回神，拿起筷子开始品尝，这个赵掌柜的在蔡家刚开始做生意的时候就跟着，他是一个地道的美食家，尝完菜后不动声色地看着蔡紫说：“公子好手艺，敢问公子怎么称呼？”
“您叫我越公子就好。”蔡紫一本正经忽悠。
“公子请借一步说话，”赵掌柜的引着蔡紫进了内院，肖家兄妹和三个丫鬟都傻了。
进屋坐下，掌柜的直接开口。
“越公子，请允许老朽禀报掌柜的，再回复公子，不知公子要卖配方需要多少钱？”
“我教会你们的人做，一道菜一百两，你需要多少我教多少，不过我可能没有那么长时间，有些菜你们也没有食材和调料，最多能教二十道吧。”
“公司可告知住处，等有了回信，派人去找公子。”
两个人没有聊多长时间就出来了，蔡紫告辞带着肖锐和肖宁和三个丫鬟出了酒楼，没走几步迎面就看到那个小女孩焦急地等在那，见他们出来急忙跑过来跪地磕头。
“谢谢公子，施舍馒头给小的。”
蔡紫急忙去扶小女孩，内心有些无奈和心疼，小女孩太瘦了，身高虽然不矮，看上去有个十二三岁的样子，她温柔地说：“不必这样道谢，举手之劳而已，快起来。”
面对脏兮兮的乞儿，蔡紫一点没有嫌弃。
她竟然没有把她扶起来，小女孩不起来，眼里有的是焦急和倔强，“大哥哥，能救救姐姐吗？”
