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按道理说，现如今的天香阁和“神仙醉”酒厂早已经步入正轨，平日里根本不需要邹小天的干涉，没有他一样可以正常运转，可这里面牵涉到一个很现实的问题，那就是至味鼎。
邹小天去西游，为了方便烹饪那些山精野怪，也为了将这回到现实的唯一线索掌握在自己手中，至味鼎必然是要带在身边的。
这样一来，“神仙醉”酒厂就得停产，天香阁好多超越这个时代的美食就得消失。如此变动，绝对会给邹小天的餐饮帝国造成极大的冲击。
可为了能回到家人身边，邹小天也管不了这些了。毕竟至味鼎带来的这些美食美酒本身就不属于这个时代，从此断绝才是正常状态。
不过，针对这一情况，邹小天及时采取相应的措施，壮士断臂，将所有损失降到最低还是可以做到的。
比如，从现在开始，扩大酒厂的仓库面积。将以前每月变换一次“神仙醉”的周期，改为每个礼拜一次。“神仙醉”的所有代理商全部取消，从此以后只供天香阁，价格涨到五两银子一坛。
天香阁所有不属于大唐时代的菜品，逐渐用日常食材取代。将自己的炒菜手艺毫无保留地传授给已经是行政总厨的哑姑，使得天香阁在没有食材优势的情况下，仍然可以利用超前的烹饪方法在同行业中保持领先。
还有就是给部分表现优异的员工分配一定比例的股份，以提高其工作积极性等等，诸如此类。
当然，这样一搞，酒楼和酒厂的收入就会出现一段时间的下滑，可只要挺过了这段转型期，天香阁又可以回到正常的轨道中来。并且，只要经营得当，这种稳定的情况应该会保持相当长的一段时间。
不过，这些问题对于邹小天来说，根本就没有放在心上。因为他自从得到青衫老者的点化，对钱财之物看得很淡。要不是他还需要在河州郡待一段时间，早就将名下的财富捐赠出去了。
他现在之所以如此耗费心神的去思量这些事情，完全是为了孙二娘和哑姑，因为她们是邹小天在这个世界上最亲近的人。
在他离开之前，必须把所有的事情都给安顿好了，以便让她们在今后的日子里过得舒心一些。
自从认识了邹小天，孙二娘在短短不到两年时间里积累了大量财富，就算是天香阁不再营业，她这一辈子也可以衣食无忧了。
可做人不能光看自己给别人带来什么，得想到别人曾经帮助过自己什么。
孙二娘曾经在邹小天最落魄的时候收留了他，所以可以免费得到后者手中百分之十五的天香阁股份，以报答当年的救助之恩。
至于剩下的百分之三十，邹小天会将其全部交给哑姑，也算兑现了当年要给她置办嫁妆的承诺。以天香阁一年好几万两白银的营业额，这份嫁妆绝对算得上丰厚之极了。
当然，在邹小天看来，这一切都是值得的。
经过不到两年的相处，邹小天和这个小乞丐已经变成了彼此唯一的亲人。哑姑因为邹小天的两次救命之恩，总是对他很是亲近，平常生活里的洗洗涮涮都是抢着帮邹小天在做。
而邹小天也把这个十几岁的小姑娘当做自己的亲妹妹来照顾，除了将自己的烹饪本领倾囊相授，还花重金托人帮她寻找父母亲人。虽然最后都是竹篮打水一场空，可哑姑却看在眼中，记在心里，对这位义兄更加的信任和依赖。
所以，邹小天如果要走，最放心不下的就是这个尚未成年的小妹了。
不过，人活一世，很多东西总是要取舍。
邹小天走了之后，哑姑虽然是一个人，可巨额的财富和二娘的照顾足可以让她在河州郡过上安稳富足的生活。
可自己的妻儿却没有这样的根底。
邹小天甚至不敢想象，没有了他这个顶梁柱，自己在现实世界的家还不知道变成什么样子呢。
所以，他必须走，谁也拦不住。
