日常养生常识

第9章 呼吸道的十种小偏方(2/2)

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白萝卜,性凉味辛、甘,入肺、胃经,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、化痰止咳的功效。现代医学研究表明,白萝卜中含有丰富的淀粉酶、木质素等成分,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进消化,同时还能稀释痰液,促进痰液排出。蜂蜜,前文已提及,具有润肺止咳、抗菌消炎的作用。当萝卜与蜂蜜结合,蜂蜜能缓和萝卜的辛辣味,使其口感更佳,同时二者协同作用,增强了化痰止咳的效果。萝卜蜂蜜饮对于风热咳嗽、肺热咳嗽引起的痰多、咳嗽等症状有很好的调理作用,尤其适合儿童和老年人服用。

六、杏仁粥——止咳平喘的养生粥品

杏仁粥是将杏仁的药用价值与大米的滋养功效相结合的养生粥品,对于咳嗽气喘、肺虚久咳等症状有很好的调理作用。

原料与制作

准备甜杏仁10 - 15克、大米50 - 100克、冰糖适量。将甜杏仁用清水浸泡数小时,泡软后去皮,放入锅中,加入适量清水,用小火煮至杏仁熟烂。接着,将大米洗净后放入煮杏仁的锅中,继续加入适量清水,大火煮沸后转小火慢煮30 - 40分钟,直至大米煮成浓稠的粥状。最后,加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。杏仁粥口感软糯,带有淡淡的杏仁清香。

功效解析

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,用于制作偏方的一般为甜杏仁,其性微温味甘,归肺、大肠经,具有润肺止咳、润肠通便的功效。杏仁中含有苦杏仁苷等成分,在体内分解后产生的氢氰酸能抑制咳嗽中枢,从而起到镇咳平喘的作用。同时,杏仁还能滋养肺部,增强肺部功能。大米,性平味甘,归脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾和胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。杏仁与大米一同煮粥,既能发挥杏仁止咳平喘的作用,又能借助大米的滋养功效,为身体补充能量,增强免疫力。杏仁粥尤其适合肺虚久咳、气短乏力等症状的患者食用,长期食用还能起到养生保健的作用。

七、薄荷陈皮茶——疏风止咳的清凉茶饮

薄荷陈皮茶是一款口感清爽的茶饮,对于风热咳嗽、咽喉肿痛等症状有很好的缓解作用,能为燥热的呼吸道带来一丝清凉。

原料与制作

准备薄荷叶10 - 15克、陈皮5 - 10克。将薄荷叶和陈皮洗净后放入茶壶中,用沸水冲泡,焖泡5 - 10分钟,待茶汤冷却至适宜温度后即可饮用。可根据个人口味加入适量蜂蜜调味,口感更佳。

功效解析

薄荷,性凉味辛,归肺、肝经,具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效。薄荷中含有的挥发油成分,如薄荷醇、薄荷酮等,具有清凉止痒、抗菌消炎的作用,能有效缓解咽喉肿痛、咳嗽等症状。同时,薄荷的辛凉之性还能疏散风热,对于风热感冒引起的发热、头痛、咳嗽等症状有很好的调理效果。陈皮,性温味辛、苦,归脾、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。陈皮中含有的挥发油、橙皮苷等成分,能促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,同时还能稀释痰液,促进痰液排出。薄荷与陈皮搭配,一凉一温,相互调和,既能疏风清热,又能化痰止咳,对于风热咳嗽、咳嗽伴有胸闷、咳痰不爽等症状有显着的缓解作用。薄荷陈皮茶口感清凉爽口,尤其适合在夏季饮用。

八、罗汉果泡水——清肺利咽的天然饮品

罗汉果被誉为“神仙果”,用其泡水饮用,对于肺热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑等症状有很好的调理作用,是保护呼吸道的天然佳品。

原料与制作

准备罗汉果1个。将罗汉果洗净后,掰成小块,放入杯中,用沸水冲泡,焖泡10 - 15分钟,待茶汤颜色变深,味道浓郁后即可饮用。可反复冲泡多次,直至罗汉果的味道变淡。

功效解析

罗汉果,性凉味甘,归肺、大肠经,具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效。罗汉果中含有丰富的罗汉果甜苷、氨基酸、维生素等成分,其甜度是蔗糖的300倍左右,但热量极低,是糖尿病患者也可放心饮用的天然甜味饮品。罗汉果甜苷具有明显的镇咳、祛痰作用,能有效缓解肺热咳嗽、痰火咳嗽等症状。同时,罗汉果还能滋养咽喉,对于教师、歌手等用嗓频繁人群出现的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状有很好的缓解效果。罗汉果泡水口感清甜,常饮还能起到预防呼吸道疾病的作用。

九、鱼腥草煮水——抗菌消炎的呼吸卫士

鱼腥草在民间素有“天然抗生素”的美誉,用其煮水饮用,对于呼吸道感染引起的咳嗽、发热、咽喉肿痛等症状有很好的治疗效果。

原料与制作

选取新鲜鱼腥草20 - 30克(或干鱼腥草10 - 15克)。将鱼腥草洗净后放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮10 - 15分钟,使鱼腥草的有效成分充分溶出。煮好后,将鱼腥草水倒入杯中,可根据个人口味加入少许冰糖调味,待冷却后即可饮用。

功效解析

鱼腥草,性微寒味辛,归肺经,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。现代医学研究发现,鱼腥草中含有的鱼腥草素、挥发油等成分,具有强大的抗菌、抗病毒、抗炎作用,对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、流感病毒等引起呼吸道感染的病原体有显着的抑制作用。同时,鱼腥草还能增强机体免疫力,促进白细胞的吞噬能力,帮助身体抵抗感染。鱼腥草煮水对于风热感冒、肺炎、支气管炎等呼吸道感染性疾病引起的咳嗽、咳痰、发热等症状有很好的缓解效果,是对抗呼吸道炎症的天然良药。不过,鱼腥草具有特殊的气味,部分人可能不太适应,可通过适当加入冰糖等方式改善口感。

十、川贝母蒸梨——化痰止咳的经典名方

川贝母蒸梨是中医临床上常用的止咳化痰良方,对于咳嗽痰多、咯痰不爽等症状有很好的治疗效果,尤其适用于小儿咳嗽。

原料与制作

准备雪梨1个、川贝母3 - 5克、冰糖适量。将雪梨洗净后,在顶部横切一刀,形成一个“梨盖”,再用小勺小心挖去梨核和部分果肉,使梨内部形成一个中空的“小盅”。将川贝母研磨成粉末,放入梨盅内,加入适量冰糖和清水,盖上梨盖,放入蒸锅中,用中火蒸30 - 40分钟,直至梨肉变得软烂。待冷却后,连梨肉带汤汁一同食用。

功效解析

川贝母,性微寒味甘、苦,归肺、心经,具有清热润肺、化痰止咳、散结消痈的功效。川贝母中含有的川贝母碱、去氢川贝母碱等生物碱成分,能有效抑制咳嗽中枢,起到镇咳作用,同时还能稀释痰液,促进痰液排出。雪梨,前文已详细介绍其润肺止咳的功效。当川贝母与雪梨搭配,二者协同作用,能增强清热润肺、化痰止咳的效果,对于肺热咳嗽、阴虚咳嗽等症有很好的调理作用。川贝母蒸梨口感清甜,易于被儿童接受,是治疗小儿咳嗽的常用偏方。但需要注意的是,川贝母分为多种,不同品种的功效和适用人群略有差异,使用时最好在医生的指导下进行。

这些流传于民间的呼吸疾病小偏方,凝聚着先辈们的智慧与经验,它们取材天然、制作简便,却蕴含着对抗呼吸疾病的强大力量。当然,这些偏方虽有一定的疗效,但不能替代正规的医疗治疗。在使用偏方的过程中,如果症状没有得到缓解或出现加重的情况,应及时就医。希望这些小偏方能够为大家的健康保驾护航,让我们在面对呼吸疾病时,多一份从容与自信,拥有一个健康、顺畅的呼吸。

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