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复炸一遍后的鸡块变得焦黄酥脆，里面已经基本熟透了，清口吃都停不下来。
林照用汤勺将锅底多余的油擓出来以后，锅中还留了少许的油。
“接下来，我们在锅中留底油，将油温烧热，倒入花椒、麻椒、刚刚从墙上挂的红辣椒和小葱，使用小火炒香这些调料。”
“接着倒入炸好的鸡块，加入一勺子生抽，半勺糖，一丢丢鸡精。因为生抽还有鸡精里面都是有一定的盐分的，所以这里只需要加上半勺盐即可。口味重的观众朋友们，可以适量多加一些。”
“接着我们继续翻炒，将鸡肉里的水份炒出来，让它变的更加干香。最后撒上一把小葱和白芝麻，就可以出锅了。”
林照将汤勺递给了旁边围观学习的裴若雪。
“若雪，你照看点锅，我继续炒下一道菜。”
“哦哦哦，好的，好的。”裴若雪赶忙擦擦嘴角流出的可疑痕迹，接过林照手里的汤勺。
林照则是去了大厨房，掀起红烧肉的锅盖子，看看红烧肉的软烂程度。
好在几个选手里面岁数最大的贝尔也不过三十多岁，都是年轻人，牙口好的很。
饿的时候都能直接一口咬断铁钢筋。
所以倒也不必炖的特别烂糊。
“(╯▽╰ )好香~~”
锅盖掀开的一瞬间，王智仿佛看到了一脚把他蹬了的初恋。
那迷人的气味，那登峰造极的厨艺，让他欲罢不能。
“咕嘟！”
“咕噜噜！”
“啊！”
“啥时候开饭，真是有点子迫不及待了。”王智舔了舔嘴角，眼中冒出绿光，就好像前几天黑夜中见到的狼群一样。
不知道的人，还以为他一天饿九顿呢。
“赵导，咱就不能蹭一下吗？”
“我们可以自己出钱的，实在不行，您的那份我也可以替您出了，再实在不行，只要您点头，全剧组的我都买单。”
“ε=(′ο｀*)))唉，这是钱的问题吗？”
“做梦吧，梦里都会有的。”
“那到晚饭点我申请换班，吃不到嘴的话，我觉得还是不要让我再往前凑了，要不然我怕我会引来熊瞎子。”
吴非说完，赵导狠狠地瞪了他一眼。
“这混账小子，明明是他出的馊主意，一起干的坏事，偏偏时不时的蹦跶出来揭我的短。”
做辣子鸡的功夫，红烧肉也炖的差不多了，等到后面两道菜做完，直接出锅。
林照端起之前苏蕾和裴若雪两人处理过的虾肉进了小厨房。
顺手将芥末、鸡蛋也带了过去。
“接下来，我要做的是芥末虾球，这道菜也是甜口的，许多小朋友非常喜欢吃。”
【我们家孩子就可爱吃这道菜了，下馆子必点！】
【我们家也是！孩子一听芥末虾球眼睛都瞪大了！非让我跟他的照照叔叔认真学习，连本子、笔都拿过来了。】
