让开,我要逆袭

第197章 美中不足(1/1)

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郑老看着满桌子的菜,早就想一尝美味了。可是之前碍于欧阳璟在场,不敢先尝,可是后来欧阳璟嘱咐完后,郑老也就放宽心了。沐瑜汐向郑老推荐道:“郑老,您先尝一下这个菜——凤凰喜迎春。”郑老顺着沐瑜汐手势的方向看去,原来是一只鸡:“没想到这菜还有这么雅致的名字。”沐瑜汐解释道:“郑老,这可是用酒蒸的童子鸡,您快尝尝如何?”郑老随后夹起了一块鸡肉,尝了一下:“嗯,这鸡肉入口即化,极大程度地保留了这童子鸡的原汁原味,使得这鸡肉细腻鲜美,同时还伴随着淡淡的酒香,让人回味无穷啊。”

沐瑜汐听到郑老的好评,心中满心欢喜,不枉费自己花了那么多的时间来做这道菜。沐瑜汐指着一碗虾仁玉米炒蛋说道:“郑老,这道金玉满堂,您也尝尝看。”郑老看着这道简单的虾仁玉米炒蛋,心想:这不就是这普通的虾仁玉米炒蛋嘛,每家酒楼、饭店的厨师都会做啊,有什么特别的啊?但为了不少沐瑜汐的兴,还是尝了一下。当郑老将一口虾仁玉米炒蛋放入嘴里后:天呐,这是什么神仙美味,简直太好吃了。比不普通的能比得上的。虾仁的鲜美、玉米的甜脆与鸡蛋的醇香相互交融在一起,为这道菜平添了多层次的口感。

郑老赞叹道:“瑜汐啊,我原本以为这只是一道普通的不能再普通的虾仁玉米炒蛋,没想到这虾仁那么嫩滑,鸡蛋那么柔软,玉米那么脆爽,这一口下去充满了无穷的惊喜。”沐瑜汐听后,嘴角的笑意都藏不住了。心想别提有多美了。沐瑜汐又向郑老推荐了自己的另一道菜——菠菜炒蘑菇:“郑老,您尝尝这道菠菜炒蘑菇。”郑老调侃道:“你这前两道菜都有个雅致的名字,怎么轮到它就直接这么了当了呢?”沐瑜汐笑道:“其实它也有名字,叫翠柳啼红。”郑老拍手笑道:“果然是好名字。那我就来尝尝这翠柳啼红如何。”

郑老尝了一口,微微有些皱眉。沐瑜汐看到郑老皱眉,心中有了不好的预感,这道菜可能做的不理想。郑老心婉转道:“瑜汐啊,这道菜呢,有些美中不足。”沐瑜汐听后,爽快道:“郑老,您就直接说吧,没关系的。反而我还会感谢您道出了我的不足之处。这样我才能加以改进,今后才能将这道菜做得更好。”郑老见沐瑜汐这么直接,也就不美化了,直接说道:“这道菜呢,有些苦涩。我想可能是这菠菜没有处理到位。还有这蘑菇,虽然有些鲜味,但感觉吃起来太熟了,没有嚼劲。”

郑老说完,又对沐瑜汐说道:“瑜汐,要不你自己尝尝?看看是不是我说的那样。”沐瑜汐拿起筷子尝了一口,不尝不知道,一尝直接将这菜吞了出来。沐瑜汐说道:“郑老,这哪里美中不足啊,这菜简直就是糟透了。您说得还是太委婉了。这菜我晚点得好好再研究研究了。”郑老安慰道:“瑜汐啊,我相信你的厨艺,这道菜对你来说这就小菜一碟,今日可能是失误也不一定。今后多多练习,一定能做得更好吃的。”沐瑜汐笑道:“郑老,还是您会安慰人,说得我都觉得自己很了不起呢。”郑老和蔼道:“那是,你可是我们今年厨神大赛的冠军啊,你不厉害,谁厉害啊?”沐瑜汐被说得有些微微脸红了。

欧阳璟不禁心中感叹:没想到郑老居然这么会说,把小汐说得都不好意思了。不过这小汐的厨艺确实没话说,这菠菜炒蘑菇想必是失误吧。欧阳璟也安慰道:“小汐,以你的厨艺,这一次的失误不算什么,只要你下次认真些,就能把这失误给纠正了。而且,我吃了你那么多的美味佳肴,今日难得吃一次次品,也不为过。”沐瑜汐听后调侃道:“那你今日可把这盘菜全吃了。”欧阳璟立马拿起筷子,傻乎乎地吃了起来。

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