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“这些菌子在鸣沙山脚下晒足了七年星光。”毛璃指尖凝结的冰锥突然刺穿菌盖,紫红色汁液溅在张学徒的vr镜片上。
他眼前顿时浮现戈壁滩的幻象:王厨师年轻时正跪在月牙泉边,用铜制味匙收集泉底发光的星砂。
料理台突然震动起来。
张学徒慌忙关掉分子料理机,发现试验中的低温慢煮机显示屏上,倒计时变成了反方向的敦煌数字。
冰柜深处传来箜篌弦断的声响,那些自动浮现的经文开始渗出血珠,在不锈钢台面汇成飞天手持的破损食盒图案。
“他们在篡改评审的记忆。”毛璃突然拽过张学徒的左手按在冰柜门上,他虎口处的茧子突然发烫,皮肤下浮现出微型敦煌壁画。
画面里孙会长正往评审的茶水里滴入香灰,灰烬中浮现的竟是王厨师改良宫保鸡丁的手稿。
张学徒扯下vr眼镜摔在案板上,镜架断裂处迸出的火星点燃了试验失败的料理笔记。
火苗舔舐纸页的瞬间,那些焦黑的字迹突然在空气中重组,变成飞天弹奏的箜篌曲谱——每个音符都是翡翠白玉盏的雕花样式。
毛璃突然将整桶液氮泼向燃烧的火焰。
白雾升腾间,张学徒看见冰晶里冻结着无数个王厨师的剪影:年轻时在敦煌夜市摆摊、中年时在料理台前吐血、临终前在icu病房雕刻萝卜花。
每个剪影的心脏位置都嵌着半片青花瓷,瓷片裂纹里渗出的星砂正组成敦煌数字“257”。
“这道芙蓉蟹斗用了分子泡沫技术。”次日中午,张学徒将试验品推向美食博主。
餐盘中腾起的烟雾突然凝结成飞天披帛,裹住博主正要拍照的手机。
直播画面里闪过二十三年前灭门案的新闻剪报,转眼又变成孙会长在品鉴会现场昏倒的监控录像。
博主惊恐后退时撞翻了餐车,摔碎的瓷盘里升起星砂组成的王厨师虚影。
老人布满老年斑的手突然按住张学徒颤抖的手腕,在他掌心写下带血的字——正是vr眼镜里出现过的箜篌曲谱。
深夜的阁楼古籍无风自动,《陇西食单》封皮里掉出半张泛黄的机票存根。
张学徒用味匙刮开表面的茶渍,敦煌机场的红色公章下,王厨师二十年前的航班号竟与冰晶里冻结的剪影数量完全一致。
书页间飘落的星砂在台灯下投射出莫高窟北区的洞窟分布图,其中第257窟的位置标记着翡翠白玉盏的雕花。
“这不是菜谱,是星砂导航图。”毛璃的声音从窗外飘来。
她倒挂在霓虹灯牌上,指尖垂落的冰晶里冻结着品鉴会邀请函,“王老头改良的从来都不是菜品——他在用味觉记录敦煌星轨。”
张学徒突然将整瓶山葵酱倒进分子料理机。
呛人的雾气中,vr眼镜残骸突然发出蜂鸣,破损的镜片折射出三危山星空的全息投影。
他看见自己站在月牙泉边的料理台前,王厨师的虚影正将铜制味匙插入泉眼,涌出的不是泉水而是混着星砂的菌菇高汤。
当第一缕晨光刺穿冰柜,张学徒终于完成试验。
他掀开低温慢煮机的瞬间,星砂组成的敦煌飞天从蒸汽中升腾而起,菌菇高汤在冰雕食器里循环流动,竟发出箜篌弹奏的《霓裳羽衣曲》。
vr眼镜的残存芯片自动连接了星空投影仪,在厨房墙壁投射出完整的莫高窟第257窟壁画——飞天的食盒里盛着的,正是翡翠白玉盏的雕花。
美食街的霓虹灯突然集体熄灭。
张学徒摸黑打开备用电源时,发现所有灯牌都变成了反光的冰镜。
毛璃餐车上的十二盏冰灯正在疯狂旋转,将星砂光束投射向三危山方向。
他口袋里的铜制味匙突然发烫,虎口处的敦煌壁画浮现出血色箭头,直指品鉴会所在的敦煌大酒店。
“该上主菜了。”毛璃的声音混着冰晶碰撞声从四面八方传来。
她出现在料理台前的瞬间,所有试验失败的残次品突然悬浮空中,组合成完整的飞天奏乐图。
张学徒的白色厨师服无风自动,袖口油渍化作藻井纹样,vr眼镜的破碎镜片在他额前拼成星砂组成的第三只眼。
当张学徒端起覆盖着冰雾的餐盘走向大门时,整条美食街的下水道突然涌出混着星砂的菌菇高汤。
柏油路面浮现出二十三个血手印,每个掌纹都是翡翠白玉盏的雕花样式,指向品鉴会场的路上开满用冰晶雕刻的金丝菊。
毛璃背包里的碎瓷声突然变得急促如心跳。
张学徒回头望去,发现餐车上的冰灯全部指向三危山顶,灯影里隐约可见孙会长正在撕毁某份泛黄的遗嘱,而王厨师布满针眼的手正从星砂中缓缓伸出......