厨娘当家

第387章 古代可没有肛肠科(2/2)

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“这辣椒,还真是个好东西,吃了全身都暖暖的,这要是放在冬天吃,还真是保暖呢。”

柳老爷子也夸赞道。

“是啊,爷爷,冬天啊 ,咱们就吃火锅,麻麻辣辣的锅底,边吃边下菜煮,那才是越吃越暖和呢。”

“哈哈,那敢情好,那冬天啊,咱们就甜甜吃这个火锅。”

这么好的东西,每天都吃,那岂不是整个冬天,都不会冷了。

“那可不行,虽然辣椒是个好东西,也不能每天顿顿都吃的那么辣,吃多了可是会上火的,有的人肠胃脆弱的,吃了可受不住。”

在现代,川渝一带的人们,特别是重庆,几百米就是一个肛肠科。

这古代可没有肛肠科,吃太辣上火了可就不好了。

“那你说的那些肠胃脆弱的人,可是可惜了,品尝不到这么美味的辣椒了。”

柳大壮有些可惜的说着,又往碗里夹了一筷子二荆条炒卤猪头肉。

“你们啊,就是年轻,我应该是老了,就像梦丫头说的,可能是肠胃脆弱,这辣椒吃多了,肚子里就烧的慌啊,我还是多喝点这个萝卜骨头汤。这汤啊,甜滋滋的,喝下去整个肚子都是暖暖的,舒服得很捏。”

王奶属于不能吃辣的,年纪大了,肠胃脆弱很正常。

王篾匠的娘亲陈氏也是同样,碗里是一碗萝卜大骨汤。

“是啊,王大姐,我也是不能和他们这些孩子比了,还是喜欢这暖暖的萝卜骨头汤。”

听到自家媳妇这样说,王篾匠的爹王刚倒是不认同的摇摇头。

“老婆子,我倒是喜欢吃这些带辣椒的吃食,要是再喝上二两白酒,那真是美啊。”

说完,还一脸陶醉的样子,仿佛已经喝上好酒了。

“你啊,一天就记着酒。”

陈氏有些无奈,但还是体贴的给自家老头子也舀了碗萝卜骨头汤。

“喝点汤吧,你这一把年纪了,还老是这么嘴馋,还和孩子们争着吃,也不怕孩子们笑话。”

王刚嘿嘿一笑,接过自家老妻舀给自己的汤,

呼呲呼呲喝了两大口。

“哎呀,这汤一看就是吴嫂子做的,原汁原味,清甜得很呐。”

柳知梦还是有些惊讶,这王爷爷,还能猜出这汤是奶奶熬的。

也是,奶奶熬汤并不会加上其他的东西,自己倒是会放姜片啥的。

奶奶熬汤,主打一个原滋原味,就只有水,萝卜,盐,骨头,其他的啥也没放。

不过这样也好喝。

柳知梦也给自己舀上了一碗。

清透的骨头汤,上面还飘着一粒粒油珠子。

萝卜炖的已经透明,里面裹满了汤汁。萝卜很甜,熬的汤也很清甜。

骨头已经完全炖的很烂糊。

轻轻一咬,就骨肉分离了,骨头上面的肉,软烂香甜。

不错,吃上这么多油渣和麻辣的菜。

再喝上一碗清甜的汤,胃里舒服多了。

“云清,你也别吃太多油炸的了,喝一点奶奶熬的这个汤。”

柳知梦又给自家弟弟舀了一碗汤。

“好嘞,姐姐。”

柳云清吃完手里的油炸虾。

就着柳知梦端着汤碗的手。

喝了一大口萝卜大骨汤。

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