厨娘当家

第578章 更适合女性人群(2/2)

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柳云清也不甘示弱,吃的也同样是小嘴流油。

“妮妮爱吃多吃点。”

柳知梦自己则是夹了一快孜然鸡翅。

“这红烧肉也是肥而不腻,瘦而不柴啊,看着色泽红亮,老远就问到香气了,简直就是入口即化。”

何氏和吴氏更加喜爱这个软烂入味的红烧肉。

肥肉入口即化,和蒸蛋一样嫩滑,瘦肉软烂,香气四溢。

“这边这些,是煮火锅的烫菜,

有荤有素,

调料也都有,

大家根据自己的口味,自己调味碟,然后看喜欢什么,煮进去熟了就捞出来,蘸上味碟就能吃了,

这个是麻辣牛油汤底,

另外这个乳白色的,是清汤筒骨汤底,

辣的和不辣的,

大家都根据自己的口味来就成。”

柳知梦站起来,和大家伙坐着介绍。

几桌人,吃过自己做的火锅,倒是没几个,自然是要介绍一番怎么吃的才行。

柳知梦把原味牛肉片中间的鸡蛋搅散,鸡蛋液缓缓流淌到牛肉片的分析中。

柳知梦用公筷又搅了搅,让鸡蛋液完全包裹到牛肉片上面。

一会牛肉口感会更加嫩滑。

“我要尝尝这麻辣红汤锅底。这咕噜咕噜的红汤开着,麻辣的香气可是馋了我好一会了。”

白母给自己调了个味碟,然后夹起一片牛肉片,放入红汤里面煮。

柳知梦则是夹了一大块子羊肉片,放入清汤锅里面。

等着清汤锅底开锅,羊肉的香气飘香四溢。

柳知梦赶紧夹了一筷子到碗里。

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