厨娘当家

第612章 这个菜拿去喂鸡鸭(2/2)

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柳知梦也没过多解释。

瞧着慕忆白熟练的点燃灶洞里的柴火。

赶紧从厨房里抱了个油罐子出来。

等到锅烧热,舀上一大坨猪油。

炒第一个菜,一定要重油。

等到锅里的油完全化开,油温上来,柳知梦把白菜倒进去。

吱啦一声响,猪油的香味和白菜的香气,融合在一起。

柳知梦用锅铲不停的翻炒。

并没有加上其他的调味料,因为这炒白菜是要倒掉的。

等到白菜完全炒熟,柳知梦用一个大汤碗装起来。

“一会其他几个锅,都这样炒个白菜,然后再清洗过后放那里明天用。炒出来的菜就不要吃了,那些鸡鸭今晚不杀,就喂给他们吃吧。”

柳知梦往锅里加了一瓢清水,把大汤碗放到一边。

“是,小姐。”

小晴并没有多嘴过问。

由于慕忆白在场,小雨也很自觉的管住了自己的嘴巴。

柳知梦把锅清洗干净。

又往里面加了几大瓢清水。

“白公子,这会可以大火。”

接着柳知梦把泡过的十斤辣椒段倒进去。

等到水开之后,把干辣椒段捞起来。

“小雨姐姐,这就交给你了,把这些辣椒段剁成沫。”

“白公子,还麻烦你帮我把这一桶牛油倒进锅里。”

柳知梦指了指院子里长桌上的一大桶凝固了的牛油。

这一桶,差不多五十斤,柳知梦是没那个力气搬动的。

先不说她有没有那个力气,就说她现在十岁的年纪,要是扛着一桶五十斤的牛油,她娘看见了也会觉得有问题。

“好。”

慕忆白把牛油全都倒进锅里。

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