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”妻主，不必如此破费的，这些油膏委实太过贵重了。妻主还是留些银钱换粮吧。我的手无碍的。”
见两人神色忧愁，知道他们愁银子和粮食了，生怕自己钱花完就没了，沈易安安抚道：
“不必忧心，我武艺在身，打猎还是没问题的，有了猎物拿去镇上换钱，咱们以后不会愁粮食的，放心。”
沈易安一向大手大脚，让她抠抠搜搜是做不到的，但相对的，她赚钱也毫不含糊。
“好了，东西都收好，我今儿还买了肉包子，咱们吃饭吧。”
说着沈易安又从箩筐里拿出了一个大大的油纸包，一打开，顿时香气四溢，易氏连忙喊了两个小的去吃饭。
众人洗手上桌，一大盆鲜笋野菜河蚌汤香气扑鼻，每个人的碗里还有些粗粮清粥，沈易安把装着大肉包的油纸包放在桌子中间，两个孩子和大人都看着包子不敢动手。
“河蚌我只做了两个小的，大的那只今日抹了一点盐晒了一日，可放到明日再吃。”
柳絮儿解释到，家里很少有出现这么多肉的情况。
倒也不是山上没有猎物，只是沈易安穿来之前，他们家都是哥儿，沈易然年纪也小，最多摸点小鱼小虾，比不得那些拥有壮年女子劳力的家庭，于是那些好吃食便弄不来。
柳絮儿不敢一次煮完，更何况这两只小蚌的肉已经不少了，他想着沈易安出去奔波一日，是该吃些好的，故而就都煮了。
沈易安点点头，她理解，家里人在长久缺粮的情况下，自然煮东西总是瞻前顾后，这是饿怕了，有考量是对的，她也不要求他们一夜之间就转变观念。
好在一家人都听自己的，她可以逐渐扭转他们的习惯。
“絮儿厨艺真好。”
沈易安由衷赞叹，她刚喝了一口河蚌汤，吃了蚌肉。
她自己的厨艺一般，会一些简单的西餐和东南亚菜系，中餐就处于西红柿鸡蛋面，青椒炒蛋的水准，当时工作太忙了，还经常跨国出差，她基本就是餐厅+外卖解决问题，甚至家务都是请钟点工。才搞到后来需要吃减脂健康餐的地步，外卖虽然好吃，但到底不太健康。
而现在不一样了，柳絮儿在没有油而且调料缺少的情况下，仅用一些香草野菜就能把河蚌做得鲜美无比，毫无腥味。
沈易安是真的觉得自己捡到宝了，她虽厨艺不好，但胜在理论知识丰富，那些年吃过那么多美食，看过那么多视频做菜教程和吃播，指点一下柳絮儿还是很简单的。
想想未来的伙食水准，感觉穿来的生活终于让人燃起了希望，所以她毫不吝啬的夸奖了柳絮儿。
柳絮儿第一次被夸奖，还是当着全家人的面，脸上微微烧红，低下头去说了声：“妻主喜欢便好。”
还没习惯被称呼妻主的沈易安又咳了咳，看全家人没有对河蚌汤动筷的，更没有伸手去拿包子，她皱了皱眉：
“大家怎么不吃？”
柳絮儿看着她说道：
“妻主辛苦了，理应吃些肉，我们不饿的。”
“姐姐吃，姐姐辛苦”沈易然说道。
“姐姐吃”沈宝儿跟着嚷。
沈易安温柔的摸摸妹妹的头，不赞同的说道：
“我们是一家人，有福同享有难同当，以后想吃便吃。”说罢在每个人手中塞了一个包子，轻描淡写的说道：
“一人两个，吃不完的话，这天气明儿可就馊了，只能扔掉了。为着不浪费我的辛劳，你们可不能浪费粮食。”
话都到这儿了，更何况一家人一年哪里能吃几次肉包子，终于都大口吃了起来，就着野菜和河蚌汤，吃的满嘴油光，一脸幸福。
易氏和柳絮儿眼中又隐隐现了泪光。
直到两个小的都吃到打起了饱嗝，在院子中消食。沈易安把柳絮儿叫进自己的卧房，拿出了6两银子和一些散碎铜板，递到柳絮儿手上。
柳絮儿看着手中的银子不敢置信，6两银子！这么多钱，可是一般农家两年的家用了，他从未见过这么大的钱。妻主就这样给自己了？
沈易安看了柳絮儿的样子，温声道：“明日可以去村里换些鸡蛋和肉。往后家里每日由2餐，改成3餐，早饭和晚饭吃少些，午饭多些。
需有蛋，有肉，有菜，有油水。粮食的话，粥一定要稠，稠了才饱肚子，先把粗粮和粟米混了煮粥养养胃。
家里缺粮很长日子了，你我妹弟都要长身体，爹爹身子不好，接下来家里人的吃食可都靠你安排，爹爹协助，大家的身子骨都靠你养着，这些我不擅长，你和爹爹多多费心，银子千万不用省着。之后我会出去赚到足够的银钱，你可明白？”
沈易安难得说这么长一串儿，她考虑的非常周道，就算粮食充足了，这些人长期饿肚子，吃得也粗糙，如果马上就吃干饭以及细粮，怕是肠胃会不习惯。
需要节奏放慢点儿改变，先把粥变稠，且粗细粮混合，既吃饱了也不会积食伤肠胃。她特意买了粟米，就是为了给大家先养养胃。
且就算油也充足了，柳絮儿他们做菜，也不会突然就像现代人炒菜一样放很多油，这在他们看来太败家了。
那么沈易安也不怕他们从完全没有油水，到突然吃很油腻，又伤了肠胃，最多就是舍不得放油，她时时让多添一点，慢慢增加，这样的节奏就很好。
沈易安已经估算到了后续柳絮儿的种种行为，仔细的为自己日后的生活水准打算着。
暂时还是要多打猎，不然纯买肉的话，转变太大很多事儿难以解释。
柳絮儿看着手里的银子，听着沈易安的话，恍惚想起他儿时，老家主在的光景，家里欣欣向荣，井井有条，丰衣足食。
况且村里的吃食，就算是吃得好些，一年也花不了这么多，想来那珠子是真值钱，而妻主能卖这么高的价钱，说明妻主是很有本事的。
他思索良久，抬起头来眸光坚定而闪亮：
“妻主放心，我明日会和爹爹好生商量，安排好家里的日子。”
沈易安笑了，短短几天，她已经能看到柳絮儿在一点点的改变。
之所以她没有把另外10两银子也给柳絮儿，因为她想要用这钱修房子，房顶啊，窗户啊，先给主屋盖个瓦片顶，然后加盖几间房。这些活计，让小哥儿去沟通不太好，毕竟现在干活儿的都是女人。
“对了可以的话，先把寝衣、枕巾和床单用细棉布制了，大家睡觉也舒服些。然后再做外衫等其他。 鞋子我不知道你们的尺码，便没有买，布是够的，你和爹爹可以自己做些。”
说完这些沈易安便又出门洗澡了。
