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反正她这次院子的扩建，后院儿多了好几个大库房，还有地窖，足够储存了。
这玩意她自己也还是得抽时间去空间里看书学习了才会。没有现代技术的古代人，应对天灾确实是很难了。
不过果子干，和蜜饯儿比较简单，农人基本也会做，就是那蜜糖太贵，基本上农人做得都是果子干儿。可以让易氏和李氏现做果干儿。
“对了，从现在开始，咱们收果子，什么桃儿、杏子、苹果、梨子、桔子通通都可以、一部分做成果干，一部分腌制蜜饯儿，一部分浸了酒。还有一种制法，等我有空了再说。另外，咱们多收些能做成菜干，腌菜的菜蔬，什么萝卜茄子豆角，能做都做了。”
“这事儿爹爹和李叔来做，要求就是量要大。且做熟悉了，王婶子，张婶子你们两家也都给自己家做些最好。”
“且王婶子，买些大白菜、踏地菘等秋日种下，冬日收货的菜种，之前还剩下25亩地，种20亩，剩下5亩，2亩种辣椒，3亩空着9月我有用。”
沈易安扫了王婶子和张婶子一眼，眼神严肃。
“明白了，主子。”两人应声。
“絮儿，果子和菜钱，支10两银子给爹爹。”没办法，易氏也必须参与干活儿了，沈易安使唤着也没什么心里压力，毕竟全家都这么忙了，自家爹爹也是个能吃苦的。
沈易安头疼，她发现这摊子越来越大，生意目前肯定不能再多做了，家里人手不够了要。不过再等半月，这炭烧好，房子彻底完工，人手就会空出来一些，至少大妮是整个儿空出来了，王婶子和沈易然也空闲时间多了些。
到时候一起帮忙做储备。
两位婶子都走了以后，沈易安主动开口了：
“爹爹，给您说一声儿，咱们玉河城的点心店铺叫柳记茶歇点心铺。”这话一出口，柳絮儿就屏住了呼吸，绷直了脊背。
“柳记？”易氏没有恼怒，但是有些疑惑。
“嗯，这是我的想法，和絮儿无关，是我自己一早就定好了店铺招牌。咱们这点心，是絮儿主厨的，理应叫柳记。絮儿总是觉得这样不好，挺难为情的，索性由我来告知爹爹。爹爹千万别介意。”沈易安道。
“怎么会，你的生意，你自己拿主意就是。再说絮儿忙里忙外的，功劳也大着。”易氏一直都很随和，听了这话，柳絮儿也松了一口气。
虽然不是他要求店铺叫柳记的，但他面对易氏难免心虚。
“对了，你们若需回城里，明日可得再回来一趟。易里正家的孩子办满月酒呢，特地给我说一定要请咱们家。原以为你今日不回，我还想着明日让然儿送货的时候告知你和絮儿，她们那满月酒办在下午。”易氏说道。
“秋雁姐家的满月酒啊，那还是要吃的。无妨，我们明日继续回来就是。”沈易安笑笑，她刚好也想到了点儿事儿要找易秋雁，虽然累是累了点儿。
终于把归家事物归整完，沈家人简单的吃了个晚餐，便各自休息去了。
夜晚，王家的厢房中。
“她爹，看出来了吧，这家主做得准备，不像是简单的过冬，而是好像再防什么。”王婶子深思后开口。
“是呀，防什么？就好像……缺粮！”李氏突然脑子一灵光。
“这只是咱们的猜测，可千万不能往外说一个字，你知道主子的性子，有些事儿不能触犯。”王婶子严肃道。
“妻主放心，我定会守口如瓶，咱们家现在的光景，都是依仗主子，万不能做那让主子厌弃的事儿。”李氏也认真道。
“咱们也好好跟着主子准备就是，主子在自己备东西的时候，时时也叮嘱了咱们，咱们照做就行。你若放不下你爹家，咱们就多帮她们准备着些，但话是不能乱说。”
“知道了妻主。”李氏答道。
