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林然家去后，将脑海中前世吃到的美食回忆一遍。
要说用鸡做出来的菜，在前世那可是相当多。但要说到有名气，首当其冲的便是闻名全宇宙的“无敌辣子鸡”。
当然，此排名，是林然根据各人饮食习惯与偏好，自己更推崇的一道菜。
因为这道菜，不仅仅鸡是主角，便是那辣椒，也堪称一绝。
现在的大楚朝，不知是跟前世哪个朝代接近，已经有了辣椒，花椒调味品。
只不过辣椒在大楚的用途，还停留在提味上，并没有真正当做一道菜来食用。
林然写给曾父的菜谱，第一道便是辣子鸡。
除了辣子鸡，第二道菜也是用鸡做得美食。
林然选了前世鲁菜里的一道经典名吃，香酥鸡。
香酥鸡，鸡肉酥脆咸香，适合各年龄段食客食用。
相比辣子鸡带给食客味蕾上的新奇体验，香酥鸡满足了大家大口吃肉的快感。
且这道菜也很适合拿来下酒。既然是去酒楼吃饭，好多食客少不得要小酌一杯。
倘若能有这么一道菜来佐酒，想来定会深受酒鬼们的欢迎。
除去这两道菜，林然决定再为酒楼添上一道来自熊猫家乡，用兔子做得美食——冷吃兔。
冷吃兔的做法，相较辣子鸡，工序上更复杂，且在选材上也有一定要求。
冷吃兔既能热炒出来直接食用，也能放凉了当做一道凉菜。
且热炒与冷吃，风味各不相同，算是两个菜品。
林然写到这儿，忽然想到，这菜似乎是用不到兔头。
古代家禽肉类价格昂贵，若是将兔头直接扔掉，岂不是浪费粮食。
那就再来添上道麻辣兔头！
一想到前世自己在川渝地区吃过的兔头，林然这会儿只觉口舌生津，赶忙咽了下口水。
在菜谱的挑选上，林然算是为曾父尽心尽力。李大厨所擅长的，也只有烧鸡。
自己给出的这几道菜谱，定能力压李大厨一头，为酒楼迎来更多食客。
林然忙完菜谱这事，便不再关注曾家酒楼。
并非林然对好友家事不上心，而是目前有更重要的事，让自己无暇顾及其他。
私塾每三月一次的大考要来了。
上次月考，原主因为生病完美错过。
这次的考试，自己可是躲不过去。
不过林然不怵这些，心里反而还有些期待。
自打穿来大楚，自己在读书上花费了不少时间跟精力，正好通过这次考试，也能检验下自己的学习成果。
且不知为何，近几日，林然发觉，在自己毫无察觉下，竟恢复了原主许多记忆。
这让林然一时有些害怕，难道是原主那死去的记忆在攻击我？
为了不让自己陷入自我怀疑的怪圈，林然试图用科学解释这一切。
现在身体生理上的大脑还是那个大脑，只是之前那些存储记忆的大脑皮层，因为前段时间原主高热而宕机了。
由于自己最近读书用脑过度，又将它们再次重新激活。
总之，只要不是原主出来夺舍自己，林然觉得这是件好事。
私塾每月考试，甲，乙，丙三班同考。考完后，成绩会贴在院里公示栏中。
且周夫子还会给众学子成绩进行排名，将大家赤裸裸的挂在栏中好几日。
这番操作让学子们很是惧怕。
若成绩考得好，不仅能一身轻松的收获同窗们的羡慕与恭喜，还能拿到学堂给予学子的奖励。
每次月考每班前三名，周夫子会奖励每人五百个大钱。
钱不多，但这是份荣誉。跟前世评三好生一样，别看仅仅是一张纸，但对同学们却有巨大吸引力。
自从林然知道考试还能有钱拿，最近也是相当拼命。
也不想着每日按时就寝，现在每晚都会在书房多学半刻钟。
曾庆广是很惧怕考试的，或许是生活没压力，这孩子在学习上，多是顺其自然，少了丝紧迫感。
这会儿临到考试，林然才从好友脸上看到紧张与不安。
总之，这次月考，在曾庆广忐忑，林然期待下，如期而来。
