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该推哪两道菜，林然低头思考了片刻，给出了自己的建议：
“伯父，咱们可以先推辣子鸡跟香酥鸡。”
为何是先推这两道，林然也给出了自己的解释：
其一：酒楼应该先把之前的客人重新吸引回来！
首推这两道菜，也是告诉之前流失的食客，曾家酒楼不仅有烧鸡，还有其他用鸡来做，他们没吃过的菜。
再者，也能经由这些食客的口，挽回之前酒楼的声誉。
一个好的酒楼，不会无故大厨辞工。李大厨那日出走，并没有说自己的辞工原因，这反而让食客们容易多想。
这次推新菜，如果能将那些食客吸引回来，曾父也能借着这时间，好好跟他们说道说道。
重新为酒楼赢回声誉。
其二：这两道菜虽然选材一样，但口味上截然相反。
辣子鸡香辣够味，对于大楚没正经吃过辣菜的人来说，这道菜对味蕾的刺激，一定会让许多食客望而却步。
且本身也不是所有人都爱吃辣，因此再上一道香酥鸡才好。
让那些不愿或不能吃辣的食客，多了一道菜的选择。
曾父听了林然解释，只连连点头。
“贤侄想的周到，我这便去后厨吩咐！”
眼看快到饭点，曾父准备让后厨重新调整菜式。
等人交代完事情，小二也适时端了菜上来。
三人望着桌上几盘菜，不约而同的猛吸了口气。
香，真香！
作为一个肥仔，曾庆广只闻味道，已经快被香迷糊了。
虽然桌上几盘菜还没进口，端看卖相，就很吸引人。
“别看了，贤侄，儿子，快吃！”
曾父自从上次试菜到现在，也仅吃过一次。多日来，自己对这些菜，也想的紧！
林然此刻无心多说，直接拿了筷子夹了桌上那盘辣子鸡，就着碗里的大米饭一起放了口中。
唔，油汪汪的鸡肉，香辣有嚼劲。配着软软的米饭，时隔几月后，能再次吃到记忆中熟悉的味道。
林然现在很想哭！
这顿饭，几人频繁朝桌上盘子里夹菜，没人再有空闲说话。真真是一吃一个不吱声。
茶足饭饱后，桌上盘子里的菜被三人吃的干干净净。就是辣子鸡里的辣椒，几人也都吃了不少。
曾父抹了抹嘴，才有心思跟林然说起菜谱之事。
还没等曾父开口……
叩叩。
“东家，楼下吵起来了，掌柜让我喊您下去调停！”
“何事争吵？还要我亲自去劝？”
曾父这会儿吃得有些撑，不怎么想动！
“掌柜说是客人争抢一盘菜，两桌食客还都有些身份，掌柜怕处理不好，恶了食客。”
哈哈，听到是因为抢菜而发生争执，曾父动了，起身朝林然道：
“贤侄稍等，我下去处理，咱们一会继续！”
