四合院:截胡秦淮茹,开局当大爷

第75章 赵师傅教育何雨柱(1/1)

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那这院里这么多帮忙的怎么办?

所以大妈们才会惊呆了。

谁家有什么事,邻里邻外的去帮忙是很正常的,结果你傻柱来要红包?就你聪明,我们都是傻子是吧。

再说赵师傅,傻柱这当众让李平安多包个大红包的话让他有点下不来台。

首先,去给人家做酒席掌勺不是免费的,这是所有人都知道的事。

所以,一般在找师傅前,要么就是提前就把费用讲好了,有些家里有钱的或者讲究的,会在酒席的气氛进行的热烈的时候把做菜师傅叫过来,打赏一个小红包,这是图个彩头。

这个红包就看主家的意思,不是一定的。

要么就是提前不讲费用,但主家心里有数,会在结束的时候给师傅包个大红包,这红包肯定不会比明码标价的费用少。

这是双方心里都有数的。

结果傻柱没出去接过活,不知道这规矩,这一嗓子把赵师傅给架着了,还洋洋自得,觉得自己帮赵师傅多赚了钱。

我特么用力帮忙吗!

这话要是传出去,别管是不是赵师傅指使傻柱这么说的,人家都会按在他头上。

那他这名声不就受影响了。

到时候人家一说赵来福,都说他明明已经讲好费用了,结果临到头要加钱,太没规矩。

说不定还给他安个加钱哥的外号。

到时候接不到外包事小,他的名声有污点就忍不了了啊,毕竟是老师傅,对名声最看重了。

赵师傅严肃的对傻柱说道:“何雨柱,我要严肃的批评你,咱们做厨子的一个是手艺,第二个是诚信。我做厨子这么多年,从来坚持的就这两点。对待每一道菜、每一桌酒席,拿出自己最好的本分,这是我们的本分,不是什么能拿出来吹嘘的事情。我跟你爹也算是有点交情,有些事情我就当替你爸教你了,你以后肯定也会出去承接酒席之类的,有些规矩你要懂。你掌勺要多少钱,你要么在接这个活之前说的明明白白,你要么就什么也别说,看主家打赏就行。但是,你不能仗着手艺好,仗着主家良善,半道加钱!你这样做不光坏了自己的名声,还坏了学的谭家菜的名声。今天我要是顺着你的话让平安加钱,明天丰泽园都要跟着被骂!”

“好!”

赵师傅这话说的有理有据有节气,大家伙也是纷纷叫好。

“赵师傅果然是大师傅。”

“那是,要不然能在丰泽园当厨师?”

“傻柱还是太年轻,不懂规矩。”

“他怎么懂?没人教他啊。”

“还是赵师傅人好啊,给傻柱教这些规矩,不然以后咱们院想找傻柱帮忙做饭都不敢了。”

“那你找赵师傅呗。”

“你这话说的,赵师傅是大师傅,我请不起,还是傻柱吧。”

意思就是不是赵师傅请不起,而是傻柱更有性价比。

傻柱则是被赵师傅说的脸上一阵红一阵青,原本以他的性子,肯定就直接顶回去了,但谁让赵师傅既是长辈又说的有道理呢。

“赵师傅,您说的对,我以后谨记。”傻柱承认了错误,然后借着尿遁跑了。

“傻柱,晚上多喝点,就当是感谢你帮忙了。”

李平安喊了一句,也算是回应傻柱之前的话,当然给红包是不可能给红包的,毕竟傻柱帮忙你给红包,其他帮忙的你给不给?不给就是把我们当牛马,给了.....

那李平安不就成了冤大头了?

喊完这一句,李平安对一众帮忙的大家伙喊道:“感谢大家伙帮忙,晚上能喝酒的都多喝,不能喝酒的就多吃。”

众人纷纷应允,高喊着晚上肯定多喝多吃。

这边的闹剧结束。

阎埠贵去忙活去了,他要布置场地,其实就是把几家的八仙桌什么的摆到后院的空地上,位置要是不够就摆到后院其他人家的堂屋中。

大家不介意做点贡献。

毕竟这种事情都是相互,今天你帮了这件,明天你家有事别家也会帮你。

就像现在天冷了,有些人家的炉子的火可能灭了,但要是先生火会比较麻烦,就会跟相熟的邻居借他家炉子里已经烧起来的煤。当然,也会还一个还没烧的没。

有来有回,老话说的远亲不如近邻大抵就是如此,日常生活中都是邻里之间相互帮助。

类似的潜规则有很多。

还有一种,药罐子。

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