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刘三刀停下手中动作：“淘米水属阴，能引鬼近身。”
他把铜钱在水里涮了涮，水面立刻浮起一层暗黄的泡沫：“铜钱经万人手，阳气最盛，用它洗过的菜，既能让鬼尝到滋味，又不至于伤了阴魂。”
说话间他已经切好了三颗白菜，刀工利落得像是在殡仪馆解尸。
菜叶丢进铁锅时，我注意到他用的是桃木做的锅铲，柄上刻着歪歪扭扭的符咒。
“这道菜叫阴阳调和羹。”他往锅里撒了把盐，蒸腾的热气里飘出股若有若无的檀香。
阴阳调和羹？
不就是一碗水煮白菜吗？
刘三刀仿佛知道我要问什么，解释道：“白菜通天地，能平衡阴阳二气。”
我望着那锅清汤寡水的水煮白菜，实在看不出什么门道。
但他说能平衡就平衡吧。
刘三刀说着从怀里掏出个青瓦碗，碗底刻着密密麻麻的篆字。
“这是我用百家土烧的引魂碗，等会儿用它装菜。”
我虚心的问：“那用普通的碗行吗？”
刘三刀嗯了声：“也行，不过效果自然没有这个好，就像你抽两块钱一包的甲天下和一百一包的和天下能一样吗？”
我盯着刘三刀在油腻的灶台前忙碌。
说这话的功夫他又切了两根白萝卜。
“这是往生萝卜丝。”
他把萝卜丝倒进滚水时，水面突然浮现出密密麻麻的黑点，像是无数蚂蚁在沸汤里挣扎。
“用腊月二十四的井水焯过，鬼吃了会想起生前最惦记的事，到时候你趁机问他你想知道的东西，比如他嘴里一直念叨的那个小何。”
接着他又掏出个葫芦形的锡罐，从中倒出些暗红色粉末撒进锅里。
“这是百日红，坟头长了三年的紫草，晒干磨粉能破执念。”
我注意到他手腕内侧有道新鲜的血痕，像是被什么尖锐的东西抓过。
“刘大哥，你手腕……”
我的话还没说完，就被他用锅铲敲了下手背。
“看锅里！”
他突然提高嗓门。
原本清澈的萝卜汤里，浮现出许多细小的旋涡。
每个漩涡都倒映着不同的画面——
有穿着寿衣的老人、哭嚎的女人，还有辆燃烧的汽车，浑身湿漉漉的男人。
但无论是谁都没有脸。
我说这里边的人怎么没有脸啊？
刘三刀淡淡的道：“这是我的记忆，你只需要记住，当萝卜汤里浮现出许多细小的旋涡的时候，就是苏明扬的记忆开始浮现的时候，你无需惊慌，仔细盯着看。”
“因为鬼会说谎，但他的往生记忆不会！”
刘三刀说着用桃木铲在汤面画了个八卦：“等晚上他吃了这道菜，你盯着看就清楚了，如果实在不行，就问他怎么死的。”
“可金爷说请魂时不能问死因……”
我的话被刘三刀打断。
“那是招魂术！”
他从怀里掏出个铜铃，铃舌上缠着一缕白发。
“招魂用引魂幡，问死因会让魂魄离体，但我的请魂术不同，用阳间烟火勾出阴魂执念，就像钓鱼用活饵。”
