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双月岛架起了船架，阿方索答应会留在双月岛，指导岛民建造三桅帆船。
徐仲平打算再建造十五艘大船，建立一支船队。
这样才可以保证双月岛的安全，毕竟现在岛上的财富增多，难免会有海盗觊觎他们，强大的实力才是根本。
作为交换，徐仲平带着阿方索进入了盐场。
当阿方索看到牛壮把白色的液体倒入卤水时，兴奋的喊道：“这就是秘方，难以置信。”
徐仲平点点头，舀了一碗豆浆递给了他。
阿方索疑惑的瞧着徐仲平，不知所措。
“尝尝味道！”徐仲平笑道。
阿方索将信将疑，小撮了一口，他瞪大眼睛道：“美味至极，这是什么神秘的东西？”
徐仲平摇摇头，“不是什么神秘的东西，只是一颗豆子。”
徐仲平递给他一颗黄豆。
阿方索更加惊讶，“豆子能变成水？”
“黄豆能变成许多东西。”徐仲平负手而立，请他前往厨房。
那里阿寄正在忙碌着。
徐仲平指着石磨，道：“豆子可以磨成豆浆，这就是秘密。”
阿方索看着石磨，陷入沉思，他跃跃欲试，上手拿着把手转动起来，石磨缓缓转动，从出口流出豆浆。
“鬼斧神工，不得不承认，你们明人在食物方面是天才。”
“还有让你更惊讶的。”徐仲平见到他这副样子，不免失笑。
阿寄这时拿出一盘麻婆豆腐，对阿方索说道：“你能吃辣不？尝尝我手艺。”
阿方索用力吸了一口，“太香了，真让我垂涎三尺。”
说完，吃了一勺麻婆豆腐，“这是什么？如此鲜嫩。”
徐仲平把手中的黄豆抛给他，“这叫豆腐，也是黄豆做的。”
“什么！”这次让阿方索更为惊叹，他怎么也想不到小小的黄豆能转变如此多的形态。
“这是豆子做的？不可能！它们完全不一样！”
徐仲平拍拍手，阿寄又端上了一盘豆皮。
“你别告诉我这也是豆子做的？”
徐仲平没有回答，只是点点头。
“这个比精盐更让我惊讶，一颗豆子竟然能做出三种美味，我一定要把它带回家乡。”
“版权，这可是另外的价钱。”徐仲平回答道。
豆腐的制作方法自然不是什么大秘密，他纯粹想吊下阿方索的胃口罢了。
阿方索紧追不舍，“你们明人对食物研究颇深，但对机械却没有我们佛郎机人强。”
“我可以出更多的黄金！”
徐仲平笑道：“我不缺黄金。”
阿方索思索了片刻，继续道：“我船上还有吊钟、地球仪、星座图，你想要什么，都可以！”
徐仲平摇摇头，“华而不实，我岛上并不缺这些东西。”
阿方索垂头丧气，“你是说把粗盐中加入豆子磨成的浆，能制作成精盐？”
“如你所见。”
阿方索抱着头，“这豆子真是神奇的东西，就像魔法一样。”
这洋人真是大惊小怪。
豆腐、豆浆的做法在1000年前由西汉时的淮南王刘安发明，汉人在很久以前就掌握了这看似神奇的技术。
“也就是说我要制作精盐必须先学会制作豆浆。”阿方索总结道。
